Ingrediënten: 3 kipfilets, zout, peper, 1 ui, 250 ml slagroom, 1 1/2 eetlepel mosterd, 1 1/2 eetlepel honing, bieslook,
Quesadilla`s met Grison en Kaas
Ingrediënten: tortilla wraps, grison, kaas, bosui,
Tortilla met Hamburger
Ingrediënten: 400 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, worcestershiresaus, paneermeel, 1 ei, zout, peper, 6 tortilla wraps, sla,
Gehaktballen op Grootmoeders Wijze
Gehaktballen op grootmoeders wijze, maar dan op de Vlaamse manier! Ingrediënten: 400 gram mager rundergehakt, 1 sjalotje, 1 ei, paneermeel, zout, peper, 1 pot vleesfond, tijm, laurier, 2 eetlepels stroop,
Chalet Gruyere Soep
Van Christiaan hadden we een speciale soep meegekregen van zijn restaurant Chalet Gruyere, vandaar de naam Chalet Gruyere soep. Op het menu wordt het Soup du Chalet genoemd met de omschrijving: de echte Zwitserse berghutten soep. Een specialiteit van het huis. Het is een heerlijke soep waarvan ik het recept niet ken. Om deze soep […]
Mie met Vietnamese Kip
Ingrediënten: 2 eetlepels vissaus, 1 eetlepel suiker, 1/2 eetlepel serehpoeder, 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, 3 kipfilets, 1 ui, 1/2 rode peper, 1 blokje kippenbouillon,
Lasagne
Vandaag uit een potje wat ik gekregen had, een succes? Mwah… zelfgemaakte saus met kruiden en tomaat is veel lekkerder! Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram gehakt, 1 ui, 1 rode ui, 1 teentje knoflook, 1 wortel, 250 gram kastanjechampignons, 1 pot Grand’Italia pastasaus Basilico a la Napolitana, 50 gram boter, 50 gram bloem, […]
Pasta met Stoofvlees
Ingrediënten: pasta, zout, 1 ui, tijm, 300 gram rundvleesreepjes, 1 gele paprika, 1 blik tomaatblokjes, 100 ml water, 2 bouillonblokjes, geraspte kaas,
Zuurkool met Worst
Ingrediënten: 500 gram zuurkool, 4 eetlepels water, rookworst, 750 gram aardappels,
Spinazie en Kip Burrito
Ingrediënten: 1 kipfilet, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram verse spinazie, zout, peper, tijm, MonChou, tortilla wraps,
Kapucijners met Appel
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 potje jonge kapucijners, 2 eetlepels appelstroop, 1 appel, Bak in een droge wok 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek tot het knapperig is. Voeg er 1 gesnipperde ui aan toe en roerbak deze mee tot het zacht is. Voeg dan een uitgelekt potje jonge kapucijners (215 gram) toe en […]
Pasta met Champignons en Doperwten
Ingrediënten: pasta, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram kastanjechampignons, 200 gram doperwten, 250 ml kookroom, 1/2 eetlepel kerriepoeder, peper, geraspte kaas,
Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas Rosti
Gevulde Schnitzel: Ingrediënten: 2 schnitzels, MonChou, rozijnen, peper, zout, cashewnoten,
Nasi Goreng met Kip Saté
Vandaag heeft Britt gekookt en dit heeft ze gemaakt: Nasi Goreng met Kip Saté en Sperzieboontjes in Sweet Chili Sauce van Conimex. Ingrediënten: rijst, 300 gram sperziebonen, Conimex mix voor Sweet Chili sauce, 1 pak Conimex Nasi Goreng met Kip Saté, 2 kipfilets, 150 ml water, 1 prei, gebakken uitjes,