Categorie: Lekkers Na of Erbij

Bij Iemand Toetjes

Tiramisu van Britt

De laatste keer dat ik zelf tiramisu heb gemaakt is al heel lang geleden. Britt maakte het vroeger vaker dan ik. Vandaag had ze ook tiramisu gemaakt van een oud recept op Brutsellog. Volgens mij moet het deze zijn. In ieder geval was het een geslaagd nagerecht en sowieso ook een geslaagd etentje! Ingrediënten: 2 […]

Toetjes

Kerst Chocolademousse

Voor de brunch bij Britt hadden we een toetje bedacht, onze bekende chocolademousse. Bij de Action hebben we kleine schaaltjes gekocht zodat we 12 toetjes konden maken. Om het een beetje kerstsfeer te geven hebben we de chocolademousse versiert met Maltesers chocoladeballetjes. Ingrediënten: 200 gram pure chocolade, 3 eieren, zout, 60 gram donkere basterdsuiker, 250 […]

Toetjes

Chocolademousse

Precies 17 jaar geleden maakte ik dit recept voor chocolademousse het eerst. Het bleek een succes te zijn, want daarna hebben we nog heel vaak gemaakt. Vandaag hebben we dit toetje meegenomen naar vrienden waar we gingen eten, want eigenlijk mag iedereen dit wel proeven. Zo’n simpel recept en vooral zo’n lekker dessert. Dit recept […]

Lunch Toetjes

American Pancakes met Rood Fruit en Griekse Yoghurt

Dit kan een toetje zijn, het kan ook ontbijt zijn of zoals bij ons lunch. Ergens tijdens het surfen kwam ik een restaurant tegen die allerlei pancakes op het menu hadden staan. Dat inspireerde me tot dit. Ik maakte het simpel met American pancakes van JAN die we even opwarmden in de oven. De Griekse […]

Sapjes & Smoothies

Aardbeiensmoothie

Vaak halen we sapjes en smoothies bij de groenteboer in het weekend. Maar pas hebben we met een kilo kersen ook zo’n lekkere smoothie gemaakt. Dat smaakte naar meer. Nu zijn we aan de gang gegaan met aardbeien. Helemaal lekker met dit warme weer. Ingrediënten: 500 gram aardbeien, 500 ml sinaasappelsap, 1 liter magere yoghurt,

Sapjes & Smoothies

Smoothie met Kersen, Banaan en Vanilleyoghurt

Van onze vrienden kregen we een kilo kersen van de boer. Lekker uiteraard, maar nog lekkerder in een smoothie dachten we zo. Vandaag hebben we, op eerste pinksterdag, nog bananen en vanille-yoghurt gehaald bij de supermarkt. De smoothie kreeg een smaak van vanille, met kers en banaan. Een heel afwisselende en vooral lekkere smaak. Ingrediënten: […]

Toetjes

Chocolademousse

Bij het Scheepjeshof in Veenendaal hebben ze eens in de zoveel tijd uitdeelacties. Zo ook vandaag, de zaterdag voor pasen. Deze keer werden er eieren uitgedeeld. Toevallig doen we daar altijd onze boodschappen, dus ook ik haalde een doosje gratis eieren. Van de helft van de eieren maakten we weer onze allerlekkerste chocolademousse. Ingrediënten: 3 […]

Airfryer Lekkers Na of Erbij

Granola uit de Airfryer

Gisteren maakte ik een granola in de Airfryer volgens recept van Way of Health. Het was prima gelukt, alleen de pindakaas erdoor heen vind ik zelf niet zo. Ik had verwacht dat het een toevoeging zou zijn, maar nee. Volgende keer dus weer even net wat anders doen. In ieder geval wel leuk om zo […]

Back To Top