Appeltaart

Appeltaart
Vandaag is het appelplukdag. Bij verschillende appelboomgaarden kon je appels plukken. Leuk om te doen natuurlijk. Zelf hoefde ik geen appels te plukken, er was deze week een super leuk kistje afgeleverd met appels en het nieuwste product van Koopmans: Koopmans mix voor Appeltaart extra deeg.

Deze appeltaart mix met 25% extra deeg is bedacht omdat best veel mensen net te weinig deeg over hadden voor het raster over de appeltaart. Dat raster is nu juist het karakteristieke van de appeltaart toch? In ieder geval op deze regenachtige middag bakte ik deze appeltaart! Lekker!

Ingrediënten: 100 gram rozijnen, 1,4 kilo appels, 30 gram witte basterdsuiker, 3 theelepels kaneel, 1 ei, 220 gram roomboter, 1 pak Koopmans Appeltaart 25% extra,
“Appeltaart” verder lezen

Marokkaanse Couscous

Verspakket Albert Heijn Marokkaanse Couscous
Vandaag ontdekte ik weer een nieuw verspakket bij Albert Heijn, de Marokkaanse couscous. Couscous maakt ik eigenlijk heel weinig. Ik was hier wel benieuwd naar. Wat me na het eten van de couscous opviel was dat de saus nogal pittig was qua nasmaak. De saus leek ook bijzonder veel op sauzen die in andere verspakketten gebruikt werden. Ik weet eigenlijk niet of de saus een echte toevoeging was aan de couscous.

Ingrediënten: 300 gram rundergehakt, 1 Albert Heijn Verspakket Marokkaanse couscous (1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 zakje kruidenmix met zout, 1 courgette, 1 aubergine, 1 rode paprika, 1 zakje rozijnen en abrikozen, 1 zakje couscous, 1 zakje Marokkaanse saus), 450 ml water,

“Marokkaanse Couscous” verder lezen

Oviebollen (Oliebollen uit de Oven)

Oviebollen  (Oliebollen uit de Oven)
Dit jaar kwam Koopmans met een nieuw product op de markt: Oviebollen. Onlangs zag ik een pak in de supermarkt staan en ik dacht dat wil ik wel eens uitproberen. Oliebollen bakken in hete olie vind ik namelijk drie keer niks. Überhaupt iets bakken in hete olie, ik moet er niet aan denken, dat laat ik Michel wel doen. Oordeel over de Oviebollen. Eigenlijk wel prima. Ze hebben een knapperige korst, niet doordrenkt van de olie en door de rozijnen zijn het net echte oliebollen. Alleen wel een gekke naam Oviebollen.

Ingrediënten: 100 gram rozijnen, 250 ml lauwwarm water, 1 pak Koopmans mix voor Oviebollen, bloem, olie,

“Oviebollen (Oliebollen uit de Oven)” verder lezen