Noodles met Broccoli en Oosterse Gehaktballetjes

Noodles met Broccoli en Oosterse Gehaktballetjes
Ingrediënten: 400 gram gehakt, 2 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels sojasaus, 2 theelepels sambal, sesamzaadjes, bouillon, 1 broccoli, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, ketoembar, gemberpoeder, 4 bosuitjes,

Lees verder Noodles met Broccoli en Oosterse Gehaktballetjes



Stoofvlees met Frietjes

Stoofvlees met Frietjes
Ingrediënten:600 gram rundvlees, zout, peper, bloem, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, kruidnagelpoeder, mosterdpoeder, nootmuskaat, 1 winterwortel, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, azijn, bouillon,

Lees verder Stoofvlees met Frietjes



Kipfilet in Honing-mosterdroomsaus

mosterdroomsaus
Ingrediënten: 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 100 ml blond bier, 100 ml bouillon, 1 blaadje laurier, 3 jeneverbessen, 100 ml kookroom, 1/2 eetlepel mosterd, 1/2 eetlepel honing, 1/2 eetlepel bloem,

Lees verder Kipfilet in Honing-mosterdroomsaus



Indische Hachee

Indische Hachee
Bij het maken van het boodschappenlijstje had ik zin om stoofvlees te eten. Het lekkerste stoofvlees vind ik de Indische hachee. Vandaag stond bijna de hele middag een grote stoofpan vol met lekkers te pruttelen op het gasfornuis. Vandaag aten we het rijst en morgen maak ik er een pastasaus van.

Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 3 uien, 1 theelepel sambal, 3 tomaten, 300 ml bouillon, scheutje azijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel basterdsuiker, 4 eetlepels ketjap manis, 1 pot doperwten en worteltjes, rijst, glasmie,

Lees verder Indische Hachee



Kipfilet uit de oven met Champignon-Kaassaus

Kipfilet uit de oven met Champignon-Kaassaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, truffelkaas, kipkruiden, rauwe ham, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 300 ml bouillon, 100 gram geraspte kaas, 1 theelepel mosterd,

Lees verder Kipfilet uit de oven met Champignon-Kaassaus