Lasagne

lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

“Lasagne” verder lezen

Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus

Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus
Voor een derde dag op rij waren er treinproblemen. Zowel ’s ochtends als ’s middags. Pas ergens halverwege de ochtend richting het werk kunnen gaan en op de terugweg met blaadjes op het spoor weer voorzichtig terug gegaan naar Veenendaal. Omdat we nog geen boodschappen hadden gedaan was het koken met wat er in huis was en daar kan je best wel lekkere dingen mee maken.

Ingrediënten: pasta, 200 gram ontbijtspek, 1 prei, tijm, 2 paprika’s, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, oregano, poedersuiker, zout, peper,

“Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus” verder lezen

Lasagne

lasagne
Als ik dan schrijf dat ik zelf lasagne best goed kan maken, dan moet ik hem ook weer eens maken. Deze lasagne was zeker weer een topper!

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

“Lasagne” verder lezen