Ingrediënten: 2 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1/2 eetlepel gembersiroop, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet, 400 gram…
Bekijk meer Udon-Noodles met Kip en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Omdat het lekker is, nasi keboeli, dat is een beetje comfortfood voor mij. Erbij maakte ik een babi ketjap van schouderkarbonaadjes. Het recept vond ik…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Indische Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak Italiaanse groente, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Indische Macaroni
Pasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Ingrediënten: linguine pasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram salami, tijm, 500 gram tomaten, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel…
Bekijk meer Pasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Rendang met Rijst en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Boontjes
Udon-Noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram macaroni- en…
Bekijk meer Udon-Noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ui en Smac op Brood
Vandaag heeft Michel gekookt. Hij wilde een gerecht maken wat hij nog uit zijn jeugd herinnerde: uien met boterhamworst op brood. Het werd dit met…
Bekijk meer Ui en Smac op Brood
Penne met Chipolataworstjes, Cherrytomaatjes in Tomatensaus
In de voorraad had ik nog penne liggen, een half bakje cherrytomaatjes en een half pak chipolataworstjes. Wat kan je daarmee maken. Het werd dit.…
Bekijk meer Penne met Chipolataworstjes, Cherrytomaatjes in Tomatensaus
Kip met Paprika en Bosui in Zelfgemaakte Woksaus
Het was vandaag koken met wat we in huis hadden. De paprika, bosui en cherrytomaatjes moesten op. Kipfilet hadden we nog in de vriezer. Van…
Bekijk meer Kip met Paprika en Bosui in Zelfgemaakte Woksaus
Indisch Stoofvlees met Fruit
Dit recept kwam ik tegen in een Brutsellog kookboekje wat ik ooit mocht maken van zo’n fotoboek-site. Onlangs zag ik het kookboekje weer en dit…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Fruit
Bloemkool met Worst in Pindasaus
Dit is weer een gouwe ouwe van Brutsellog. Het recept maakte ik al eens in 2015 en toen was het al een oud recept, want…
Bekijk meer Bloemkool met Worst in Pindasaus
Wraps met Courgette in Oosterse Saus
Ingrediënten: tortilla wraps, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram gehakt, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, gebakken uitjes,
Bekijk meer Wraps met Courgette in Oosterse Saus
Udon-noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram macaroni- en…
Bekijk meer Udon-noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 kipfilet, 1 eetlepel tomatenpuree, water, 1 maggiblokje, 1 potje haricots verts, 1…
Bekijk meer Surinaamse Bami