Croque Monsieur Bolognaise

Croque Monsieur Bolognaise
Vandaag zijn Michel en ik allebei nog vrij. Wat te doen met lunch? Van Christiaan hadden we een bakje bolognesesaus meegekregen. Dat werd dus makkelijk. Wit brood en kaas hadden we nog in huis. Kortom we maakten kaas-tosti met erbij opgewarmde bolognesesaus. Zo heb je snel een echte croque monsieur bolognaise.

Wraps met Gerookte Zalm

Wraps met Gerookte Zalm
Vandaag maakte ik voor mijzelf wraps met gerookte zalm. Ik had nog wraps over en nog een klein beetje Paturain. Bij de Albert Heijn lag een pakje gerookte zalm met een 35% sticker er op. Kortom dat werd mijn lunch. De wraps heb ik verwarmd in de magnetron. Daarna besmeerd met een beetje Paturain en belegd met de gerookte zalm. Lekker!

Wraps met Kibbeling

Wraps met Kibbeling
De afgelopen twee weken was elke werkdag ‘De Aardappeleters‘ te zien bij de NTR op Nederland twee. Interessante serie! Zo ging Joris in één aflevering op zoek naar de herkomst van de taco, je kent het wel die harde schelpen, dat bleek een Amerikaanse uitvinding. De echte taco kent zijn oorsprong in Mexico. Daar at Joris ook een taco met vis, een soort van kibbeling. Dat leek me wel wat, en laat nu net de Albert Heijn alle ingrediënten in de aanbieding hebben.

Ingrediënten: 350 gram kibbeling, 6 tortilla wraps, ijsbergsla, ravigotesaus

“Wraps met Kibbeling” verder lezen