Categorie: Vlees

BBQ Vlees

Indisch Stoofvlees van de Barbecue

Hier had ik eigenlijk best veel zin in. Tel daarbij op dat de riblappen in de aanbieding was bij de slager en het vandaag best mooi weer was. Kortom een lekker stoofpotje op de barbecue. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 […]

Vlees

Schnitzel Ossenworst

Leuk, ossenworst in de aanbieding, Michel had bedacht daar gevulde schnitzels mee te maken. Helaas was het hele vak ossenworst leeg bij de Dekamarkt gisteren. Vanochtend was het mooi weer en zijn we op de fiets naar de Lidl gegaan, daar hadden ze de ossenworst nog gewoon. Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, ossenworst, cheddar kaas,

Vlees

Hachee met Ballen

Dit recept zag ik voorbij komen bij OhMyFoodness. Lekker, ik maakte het net even anders, gewoon met gehaktballetjes van de supermarkt. Ingrediënten: 1 schaal gehaktballetjes, 3 uien, kruidnagelpoeder, 300 ml bouillon, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel appelstroop, 1 laurierblaadje,

Rijst Vlees

Nasi Keboeli met Babi Pangang

Onze slager had speklapjes in de aanbieding en Michel had zin om babi pangang te maken. Helemaal goed, dan maak ik wel de nasi erbij. Zo gezegd, zo gedaan. Van de nasi had ik nog een mooi portie voor mijzelf over als lunch voor morgen. Van de babi pangang nog zoveel, dat we de volgende […]

Vlees

Cajun Schnitzel Schotel

Bij de poelier had ik onlangs cajunschnitzels gehaald. Twee ervan lagen nog in de vriezer, alleen om zo te eten vonden we ze een beetje te kruidig. Daar bedacht ik iets op. Ik maakte er deze cajun schotel van. Ingrediënten: 2 cajunschnitzels, 1 ui, 1 potje Hak bonenschotel Mexicaans, 1 blik tomaatblokjes, scheutje chilisaus, tortillachips,

Rijst Vlees

Indisch Stoofvlees met Rijst

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, water, 2 laurierblaadjes, 1 potje doperwten en worteltjes,

Back To Top