Roti met Kip en Sperzieboontjes

Roti met Kip en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 grote kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), water, 1 blik dunne sperziebonen, 3 gekookte aardappelen, 4 wraps,

Lees verder Roti met Kip en Sperzieboontjes



Gehaktballen met Luikse Saus

Gehaktballen met Luikse Saus
Vandaag kon ik sla uit eigen tuin eten! Zo leuk en lekker. Ik had krulsla, een snoepkomkommer en cherrytomaatjes uit eigen tuin. Heerlijk hoor dat verse spul uit eigen tuin. Bij de sla moest natuurlijk ook de door Maarten gemaakte honing mosterd saus gemaakt van struisvogelei. Top!

Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 maggiblokjes, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, 1 theelepel kardemom, 1 theelepel nootmuskaat, 1 ei, paneermeel, 2 uien, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen,

Lees verder Gehaktballen met Luikse Saus



Kipcurry met Naanbrood en Pappadums

Kipcurry met Naanbrood en Pappadums
Ingrediënten: naanbrood, pappadums, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel komijnpoeder, 2 kipfilets, 5 tomaten, 400 ml kokosmelk, 1 laurierblaadje, zout, limoensap,

Lees verder Kipcurry met Naanbrood en Pappadums



Barbecue Chicken Pizza NY-Pizza style

Barbecue Chicken Pizza NY-Pizza style
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 klein blikje maïs, tomatensaus, Santa Maria Kentucky Whiskey BBQ sauce, pizzadeeg, 2 tomaten, 2 bakjes gegrilde kipsticks (Jumbo), mozzarella,

Lees verder Barbecue Chicken Pizza NY-Pizza style