Lasagne

Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

“Lasagne” verder lezen

Mini Quiche Lorraine

Mini Quiche Lorraine
Eigenlijk had ik een grotere quiche op het menu staan, maar we aten maar met zijn twee. Heel toevallig had ik gisteren op het Allerhande Kerstfestival bij het HomeMade Rad van Fortuin een pak van hun nieuwe mix voor Quiche Lorraine gewonnen. Kortom dat maar uitproberen. Grappig zo’n bakje quiche. Alleen de smaak vonden we beide maar mwah. Wel een leuk idee overigens.

Ingrediënten: 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 pak HomeMade mix voor Quiche Lorraine, 50 gram geraspte kaas,

“Mini Quiche Lorraine” verder lezen

Lasagne

Lasagne
Vandaag kwam mijn broer eten. Dat wordt lasagne maken, gewoon omdat dat lekker is.

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

“Lasagne” verder lezen