Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 zoete puntpaprika’s, kaas, 4 plakjes ontbijtspek,
Rollade met Ham, Kaas en Champignonsaus (Orloff)
Vandaag een feestelijke maaltijd: orloff. Dit hebben we al een hele tijd niet meer gegeten. Omdat we dachten dat het vandaag flink ging regenen hadden we de rollade zaterdag al op de barbecue gedaan. Die stond toen toch al aan voor de lasagne. Tip: koud de plakjes snijden voor de orloff ging veel makkelijker dan […]
Lasagne van de BBQ
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree. 1 blik tomaatblokjes, ketjap manis, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, peper, zout, nootmuskaat, geraspte kaas, lasagnebladen,
Schnitzelrolletjes in Tomatensaus met Pasta
De afgelopen twee jaar hebben we op 23 maart steeds iets met schnitzel gegeten, dan kan er nog wel een jaar aan dat rijtje toegevoegd worden. Op basis van het recept van 23 maart 2022 hebben we dit gemaakt met van alles wat we in huis hadden. Op de ham en kookroom na hoefden we […]
Pasta met Courgette en Kip in Kaasroomsaus
Ingrediënten: pasta, 250 gram kipgehakt, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, oregano, peterselie, 1 courgette, 200 ml kookroom, geraspte kaas, zout,
Aardappelkroketjes met Spek en Kaas uit de Airfryer
Spek, dat vind ik eigenlijk gewoon lekker. Bij Keukenliefde las ik dit recept. Dat moet ik natuurlijk proberen. Ingrediënten: 2 plakken kaas, 10 aardappelkroketjes, 10 plakjes ontbijtspek,
Kip Lombardije met Pasta
Op Facebook zag ik een Amerikaans recept voor Chicken Lombardy voorbij komen of eigenlijk meer een ingrediëntenlijst voor Chicken Lombardy. Het recept stond er maar half bij. Heel toevallig had de poelier deze week ook kipfilet in de aanbieding. Dus 1+1 werd Kip Lombardije op het menu vandaag. Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 250 gram champignons, […]
Pizzarolletjes uit de Airfryer
In de koelkast had ik nog een half bakje champignons staan die op moesten. Uien en kaas hebben we ook altijd wel in huis, dus voor dit gerecht hoefden we alleen een pak pizzadeeg met tomatensaus te kopen. Het is wel een beetje hannesen met de Airfryer. We hadden de rolletjes nu 10 minuten op […]
Spaghetti met Roomsaus, Kaas en Spek
Ingrediënten: spaghetti, 200 gram spek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 200 ml kookroom, 100 gram geraspte kaas, zout, peper,
Gegratineerde Schnitzel met Tomatensaus
Ingrediënten: 2 schnitzels, kipkruiden, 1 ei, paneermeel, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, 1 bol mozzarella, geraspte kaas,
Kaaswafels
We hadden nog veel kaas over, wat doe je ermee? In mijn bewaarde recepten vond ik nog dit recept. Het wafelijzer werd dus uit de kast gehaald en het werd bakken geblazen. Ingrediënten: 150 gram belegen kaas, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 150 ml volle melk, 2 eieren, een scheutje Worcestershire saus,
Aziatische Croissantjes uit de Airfryer
Deze croissantjes zijn net wat luxer dan anders zo met rosbief in plaats van ham. Door de gebakken uitjes en de speciale gerookte sojasaus uit Japan heeft het een beetje een Aziatische touch. Ingrediënten: 1 blik super croissantdeeg, 3 plakken kaas, 9 plakjes rosbief, gebakken/gefruite uitjes, gerookte sojasaus (of gewone sojasaus),
Sperziebonen met Ham en Kaas uit de Airfryer
Ingrediënten: 500 gram krieltjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram ham, 400 gram sperziebonen, zout, peper, kaas,
Vega: Pasteitjes Flammküchen Style
Omdat er bij Britt ook mensen waren hebben we ook een vegetarisch hapje gemaakt. Het werd flammküchen style pasteitjes met vegetarische spekjes. Lekker klaargemaakt in de Airfryer. Ik had van de vulling nog veel over. Ingrediënten: 1 ui, 1 pakje Vivera plantaardige spekjes, 250 ml crème fraîche, peper, kaas, 2 pakken pasteibakjes in kerstboomvorm, 1 […]