Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, basilicum, tijm, 1 blik tomaatblokjes, 1 bol mozzarella, kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels uit de Airfryer
Pizzabroodjes uit de Airfryer
Nieuw jaar! Het jaar dat Brutsellog gewoon 20 jaar wordt. Dit recept kwam ik ook weer tegen in de ‘archieven’ van Brutsellog. Eind 2023 maakte…
Bekijk meer Pizzabroodjes uit de Airfryer
Kip met Noodles en Mozzarella uit de Airfryer
Dit gerecht kwam ik pas tegen in de Brutsellog dagelijkse statistieken. Het me leuk om weer eens te maken. Wel net even anders dan zo’n…
Bekijk meer Kip met Noodles en Mozzarella uit de Airfryer
Pizzabroodje a la Caprese
Ingrediënten: 1 tomaat, 6 kleine bolletjes mozzarella, 1 eetlepel pesto, 2 eetlepels mayonaise, peper, kaas, 2 afbak pistolets,
Bekijk meer Pizzabroodje a la Caprese
One Pot Pasta
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 braadworstjes, 1 rode paprika, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten, 500 ml groentebouillon, pastakruiden, macaroni, mozzarella,
Bekijk meer One Pot Pasta
Kipfilet Caprese van de Barbecue
Nog een van de laatste zomerse dagen. Daarom een zomers gerecht op de barbecue: kipfilet caprese oftewel kipfilet gevuld met tomaat, mozzarella en pesto. Ingrediënten:…
Bekijk meer Kipfilet Caprese van de Barbecue
Gnocchi uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 zak Italiaanse groente (450 gram), 1/2 pak mini gnocchi, 1 pakje Heinz tomaatblokjes met basilicum en oregano, mozzarella,
Bekijk meer Gnocchi uit de Airfryer
Ravioli uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 pak verse ravioli basilicum & provolone (Daily Chef), 2 teentjes knoflook, tijm, 450 gram Italiaanse groenten, 500 ml gezeefde tomaat, mozzarella,
Bekijk meer Ravioli uit de Airfryer
Kiprollade ‘Caprese’ met Mozzarella, Tomaat en Pesto van de Barbecue
Zaterdag zagen we bij de poelier op de markt in Veenendaal mini-kiprollades. Helemaal leuk om iets mee te doen. Alleen wat? De kiprollades gingen daarom…
Bekijk meer Kiprollade ‘Caprese’ met Mozzarella, Tomaat en Pesto van de Barbecue
Kip Lombardije met Pasta
Op Facebook zag ik een Amerikaans recept voor Chicken Lombardy voorbij komen of eigenlijk meer een ingrediëntenlijst voor Chicken Lombardy. Het recept stond er maar…
Bekijk meer Kip Lombardije met Pasta
Gegratineerde Schnitzel met Tomatensaus
Ingrediënten: 2 schnitzels, kipkruiden, 1 ei, paneermeel, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, 1 bol mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzel met Tomatensaus
Pizzabroodjes uit de Airfryer
Dit recept kwam ik tegen op Facebook. Het zag er zo simpel uit, leuk om na te maken dus. In plaats van peper kan je…
Bekijk meer Pizzabroodjes uit de Airfryer
Mozzarella en Knoflook Broodjes van de BBQ
Op het YouTube kanaal van BBQ Culture zagen we deze mozzarella-knoflook broodjes. Die wilden we ook maken. Heel simpel en zo lekker. Als extra heeft…
Bekijk meer Mozzarella en Knoflook Broodjes van de BBQ
Pizza Carpaccio van de Barbecue
In een kookboekje van Tante Fanny kwam ik deze pizza tegen, heel simpel en zo lekker. Toevallig had de Dekamarkt de pizzadeeg in de aanbieding,…
Bekijk meer Pizza Carpaccio van de Barbecue