Lasagne

lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree, 300 gram gehakt, 1 courgette, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

Lees verder Lasagne



Spaghetti met Wortelspaghetti en Knapperig Ontbijtspek

Spaghetti met Wortelspaghetti en Knapperig Ontbijtspek
Wat als je verse spaghetti van de Pastafabriek, ontbijtspek van Henk van Oers en regenboogwortels van Holland teelt hebt. Daar maak je een simpele pasta voor 2 van. Nou ja, simpel, ik moet nog even oefenen met de spiraalsnijder. In ieder geval leken de wortels op ook op spaghetti. Zo met deze ingrediënten maakte ik deze smaakvolle maaltijd, zo zie je maar als je goede ingrediënten hebt kan iets simpels heel lekker zijn.

Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, verse spaghetti, 5 regenboog-wortels, knoflookpoeder, Jonnie Boer shichimi togarashi kruiden, Kaltbach emmentaler kaas,

Lees verder Spaghetti met Wortelspaghetti en Knapperig Ontbijtspek



Nasi Keboeli met Kipsaté

Nasi Keboeli met Kipsaté
In de tas van ZTRDG zat een flinke prei van teler Gert Smits. Hiermee had ik al gelijk de nasi keboeli in gedachten, mijn (en Britt’s) favoriete rijstgerecht.

Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis

Lees verder Nasi Keboeli met Kipsaté



Lasagne

lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

Lees verder Lasagne



Kapucijners met Prei en Gemarineerde Speklapjes

Kapucijners met Prei en Gemarineerde Speklapjes
Ingrediënten: 200 gram speklapjes, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 1 pot kapucijners,

Lees verder Kapucijners met Prei en Gemarineerde Speklapjes