Vandaag had ik en een vergadering en een borrel op mijn werk. Ik was niet heel super vroeg op mijn werk, maar was wel laat thuis. Zowaar was Michel net een minuut of twee eerder thuis dan ik en dat gebeurde vroeger al bijna nooit. De borrel liep wat langer uit dat ik vooraf had […]
Mexicaanse en Saté Tortilla’s van de Poelier
Deze week niet de weekmaaltijd van de slager voor deze drukke donderdag, maar de weekaanbieding van de poelier. Bij Poelier de Munt nam ik tortilla’s mee: Twee Mexicaanse tortilla’s en twee saté tortilla’s. Net te veel voor voor ons twee, dus een wrap heb ik over gehouden voor de lunch van morgen. Prima maaltijd en […]
Cannelloni van de Slager
Vandaag had ik weer een dagje werken op kantoor. Kortom heel vroeg het bed uit, want ik wilde voordat de studenten gaan reizen op de Uithof zijn. In de trein kwam ik nog een oud-collega tegen die ik ooit had begeleid, dus dat was wel heel gezellig zo in de vroegte. In ieder geval ook […]
Varkenshaas in Roomsaus
De weekmaaltijd was er ook weer bij Slagerij van Doorn. Deze week was het de varkenshaas in roomsaus met krieltjes in schil. De krieltjes heb ik in schijfjes gesneden en gebakken in roomboter. Zo fijn zo’n makkelijke maaltijd na een warme en vooral drukke eerste werkweek.
Rendang van Slagerij van Dijk Leersum
Vandaag haalde ik al vroeg de weekmaaltijd bij slagerij van Dijk in Leersum. Hier haal ik wel eens vaker maaltijden voor mijn vader, maar eigenlijk nooit voor onszelf omdat ik eigenlijk altijd al een maaltijd voor onszelf haal bij onze slager in Veenendaal. Maar die is nog even op vakantie. Met deze hitte heb ik […]
Goulash met Aardappelpuree van de Slager
Onze slager is vanaf volgende week even op vakantie. Daarom was er deze week geen speciale weekaanbieding maar werd de voorraad verkocht. Ik had nog de keuze uit lasagne en goulash met aardappelpuree. Het werd de goulash met aardappelpuree. Even in de magnetron en klaar. Fijn om het zo snel klaar te hebben na superdrukte […]
Hachee van de Slager
Vandaag heb ik wel een record naar huis reizen verbroken. Om 16:08 stapte ik in de tram. Ik kwam aan op het station om 16:13 en mijn trein vertrok om 16:15 van een ander perron. Trap af en trap op (zonder enige vorm van conditie hier op), maar het is gelukt. Boven aangekomen kon in […]
Provençaalse Pastaschotel van de Slager
Vandaag moest ik weer eens echt, live, op het werk zijn voor een vergadering. Gelukkig kon ik door de buien door heen en weer gaan, het was echt een grijzige dag.Van zo’n dag live op het werk aanwezig zijn, het reizen (wat je vroeger heel normaal vond), werd ik best wel moe. Gelukkig had de […]
Bami met Babi Pangang van de Slager
Deze week was de weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn babi pangang met bami of nasi. Kortom, dat aten we vandaag. De babi pangang was in ieder geval lekker van smaak.
Varkenshaas in Roomsaus van de Slager
Deze week was de weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn de varkenshaas in roomsaus met krieltjes. Altijd lekker. Even de krieltjes opbakken in de roomboter en de varkenshaas opwarmen en klaar. Heerlijk.
Mexicaanse Gehaktschotel
Vandaag weer een weekmaaltijd van de slager. Dat is wel een traditie zo geworden op donderdag. Het was ook wel fijn, want ik had weer een bijzonder drukke dag. De weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn was deze week een Mexicaanse gehaktschotel. Dit was aardappeltjes, bonen, mais, tomatensaus en kaas voor in de oven. Ik heb […]
Mosterdsoep en Witlofgratin van de Slager
Deze week had mijn slager, slager van Doorn, als weekmaaltijd witlof gratin. Iets wat ik echt niet lust, maar waar ik Michel wel een plezier mee kan doen. Hij kreeg dus deze maaltijd: witlof met aardappeltjes en ham, gegratineerd met kaas. Ik heb deze 20 minuten op 165 graden in de Airfryer gedaan. Voor mijzelf […]