Tag: prei

Pasta

Lasagne uit de Wok: Panlasagne

Dit is een soort van lasagne, maar zonder oven, zonder bechamelsaus en zonder kaas. Ik maakte het wel met lasagnevellen en alles in de wok. Lekker makkelijk! Ingrediënten: 150 gram gehakt, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 3 teentjes knoflook, 150 gram champignons, 400 ml Heinz tomaatblokjes met basilicum & oregano, water, lasagnevellen,

Rijst

Nasi Keboeli met Vega Saté

Deze nasi hebben we al een tijdje niet gegeten, de laatste tijd stond de nasi goreng zoals van de Chinees op het menu. Het werd dus weer eens tijd om deze variant te maken, nasi keboeli. Uiteraard kookten we de rijst weer in ons rijstkokertje. Lekker makkelijk. In de nasi keboeli doe ik normaal gesproken […]

Kip Rijst

Nasi Goreng en Kip Kerrie zoals van de Chinees

Vandaag kwam Britt gezellig bij ons langs en bleef ook eten. Op het menu nasi goreng en kip kerrie zoals van de Chinees. Britt en ik hebben dat samen lekker gebrutseld zoals we vroeger vaak genoeg hebben gedaan. Nasi Goreng zoals van de Chinees Ingrediënten: rijst, 1/2 grote prei, 2 eieren, 150 gram hamblokjes, 1 […]

Rijst

Rijst met Beef Broccoli

Ingrediënten: 300 gram runderpoulet, 2 eetlepels sojasaus, maïzena, 2 eetlepels olie, rijst, 1 kleine broccoli, 1/2 wortel, 3 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 1/2 prei, 1/2 kippenbouillonblokje, 75 ml water, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel oestersaus, 1/2 theelepel suiker, water,

Noodles Vega

Chinese Bami Goreng

Deze Chinese bami goreng is vegetarisch. Oké achter de bami ligt wel een flinke kipsaté, maar hey deze is wel gekocht bij de groenteboer. Ingrediënten: eiernoodles, 1/2 wortel, 1 kleine prei, 50 gram champignons, 50 gram bamboescheuten, 2 eieren, 50 gram taugé, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel sesamolie,

Rijst

Nasi Goreng zoals van de Chinees

Het recept van “de bami goreng zoals van de Chinees” is eigenlijk zowat hetzelfde als die van de nasi goreng. Wel moet je ruim van te voren de rijst koken en laten afkoelen. Zo kwam het rijstkokertje van de Action vanochtend weer goed van pas. Ingrediënten: rijst, 1 prei, 2 eieren, 125 gram hamblokjes, 1 […]

Noodles

Bami Goreng zoals van de Chinees

Bami zoals van de Chinees moeilijk? Niet echt. Dit recept uit het kookboek van het jaar Chin.Ind.Rest. Kookboek is makkelijk te maken. Zoals altijd deed ik het weer anders, ik houd niet echt van rauwe prei bijvoorbeeld, gebruikte udon-noodles in plaats van linguini en ve-tsin heb ik achterwege gelaten want dat had ik niet in […]

BBQ Pizza

Flammküchen met Kaascrème, Prei, Champignons en Ham

Met een tarp gespannen boven de barbecue konden we vandaag toch nog iets op de barbecue leggen. Het werd een flammküchen, maar dan van bladerdeeg en eens met kaascrème van Old Amsterdam in plaats van een crème fraîche. Ingrediënten: 1 prei, 75 gram champignons, 1 rol bladerdeeg, Old Amsterdam kaascrème, 75 gram ham, 2 bosuien,

Kip Rijst

Thaise Kip met Nasi Keboeli

Net voor de vakantie kocht ik een kleine rijstkoker bij de Action. Die hadden we nog niet geprobeerd. Vandaag hebben we het dan eindelijk gedaan. Bij de nasi keboeli aten we Thaise kip, eens wat anders dan een sateetje. Nasi Keboeli Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, kaneel, korianderpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, rijst, 100 gram ontbijtspek, […]

Rijst

Nasi Keboeli met Vega Saté

In de vriezer had ik nog een kleine bak gekookte, witte rijst staan. Met een kleine ui, kleine teentjes knoflook en een kleine prei maakte ik er weer een nasi keboeli van. Erbij vegetarische saté van Mora. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram ontbijtspek, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 […]

Back To Top