Kip in Bladerdeeg

Kip in Bladerdeeg
In de rechterzijbalk van Brutsellog zelf kwam ik onder vorige jaren dit recept tegen. Hier had ik wel zin in. De vorige keer heb ik het in de oven gemaakt. Maar het gaat natuurlijk net zo makkelijk in de Airfryer. Bij de Airfryer kreeg ik ook nog een pan, dus ik hoefde zelf geen ovenschaal te gebruiken. De kip in bladerdeeg was in ieder geval weer ouderwets lekker.

Ingrediënten: 2 kipfilets, kruidenboter, kipkruiden, 6 plakjes ontbijtspek, 4 vellen bladerdeeg,

“Kip in Bladerdeeg” verder lezen

Kipgehaktballetjes met Aubergine en Kaas uit de Oven

Kipgehaktballetjes met Aubergine en Kaas uit de Oven
De witte kaas uit dit recept kan je ook vervangen door mozzarella. Ik had de witte kaas nog over van de börek, zonde om dit te laten liggen.

Ingrediënten: 300 gram kipgehakt, 2 teentjes knoflook, Italiaanse kruiden, zout, 1 ui, 2 kleine aubergines, 1 blik tomaatblokjes, scheutje water, peper, 75 gram witte kaas, geraspte kaas, farfalle,

“Kipgehaktballetjes met Aubergine en Kaas uit de Oven” verder lezen

Teriyaki Kip

Teriyaki Kip
Ken je dat, lees je een recept, koop je alles en dan blijkt dat je er al een dag eerder mee had moeten starten. De marinade voor de kip had ik dus veel eerder moeten maken, maar goed met 4 uurtjes marineren ging het ook prima. De smaak zat goed.

Ingrediënten: 150 ml sojasaus, 1 teentje knoflook, 3 eetlepels palmsuiker, 2 eetlepels honing, 1 eetlepel azijn, 1/2 eetlepel sesamolie, 3 kipfilets,

“Teriyaki Kip” verder lezen