Vandaag zijn we op visite geweest bij onze vrienden. Ze hadden ook wat lekkers gemaakt: een groenteschotel met kip uit de oven. Wat zat er allemaal in de schotel. Uiteraard kip, verder: zoete aardappel, drie kleuren paprika, rode ui, doperwten, tomaatjes en peterselie. De kip was even aangebakken en daarna met de groenten, peterselie en […]
Boeuf Bourguignon
Vandaag hoefden Michel en ik niet te koken. We waren namelijk uitgenodigd bij vrienden. Eigenlijk zouden we al in december bij hen gaan eten, maar eerst werd ik ziek, een week later zij en daarna was het al weer kerst. Zo net na het nieuwe jaar hebben we weer een afspraak gepland en gelukkig gooide […]
Gourmetten
Traditiegetrouw hebben we op kerstdag bij mijn vader gegourmet. Uiteraard was er weer van alles.
Lasagne
Vandaag waren we uitgenodigd bij vrienden. Al meer dan twee jaar spreken we elkaar veel via Teams in overleggen en theemomentjes, maar nu gewoon weer live. Helemaal leuk en gezellig! Er was lekker ‘gebrutseld’, op tafel kwam lasagne. Nou lasagne is natuurlijk altijd goed! De ovenschaal ging ook schoon op. Als toetje was er nog […]
Gourmet
Het is een traditie, eerste of tweede kerstdag wordt het gourmetstel op tafel gezet bij mijn vader. Gelukkig mochten we het dit jaar met ons vieren vieren. Niemand was ziek gelukkig. Met deze party gourmetset konden we ook nog eens heel coronaproof gourmetten. Op tafel stond gewoon weer als vanouds vlees, groente, stokbrood en diverse […]
Gourmetten
Het is een traditie, gourmetten bij mijn vader. Volgens alle coronaregels mocht het precies. Zo hebben we met zijn vieren, mijn vader, broer, Michel en ik kerst gevierd bij mijn vader. Heel coronaproof hebben we met onze eigen gourmetborden gegourmet. Deze set heeft mijn vader al een tijd, maar nu is deze eigenlijk best actueel. […]
Kiprollade van de BBQ
Vandaag zijn we naar Jan en Mieneke geweest, uiteraard met de nodige afstand. Michel heeft allerlei computer en tv-probleempjes weer opgelost en we hebben natuurlijk weer wat bijgekletst. Gisteren had Michel al een kiprollade gebraden op de barbecue. Jan en Mieneke zorgden voor de salade en de aardappeltjes. Kortom vandaag aten we een klein feestmaal […]
HighTea van Britt
Vandaag hadden we wel een hele bijzondere bezorgdienst aan de deur. Britt en Dennis kwamen langs voor moederdag om een zelfgemaakte high tea te brengen. Een uitgebreide high tea, overal was aan gedacht.
Gourmetten
Traditiegetrouw gourmetten we eerste of tweede kerstdag bij mijn vader. Dit jaar was het dus eerste kerstdag. We gourmetten met een bakplaat aan je bord vast. Helemaal leuk. Qua gourmetten hadden we veel vlees: kipfilet, biefstuk, varkenshaas, slavinkjes en mini-hamburgertjes. Verder nog champignons, ui, tomaat, stokbrood en huzarensalade. Het was in ieder geval weer vertrouwd […]
Kersen Cupcake
Op het werk had een collega een teveel aan kersen. Ze had er kersen cupcakes van gemaakt. Ik mocht er eentje proeven. Lekker dat het was!
Zoete Broodjes en Baklava
“Zoete Broodjes en Baklava”, dat klinkt als een titel van een roman toch? Vanochtend kregen ik en mijn collega in de trein dit lekkers van een mevrouw waar we op donderdag altijd mee in de bus zitten naar de Uithof. Zo lief! Een maandag kan zo niet beter beginnen. Ze had al dit lekkers gebakken […]
Boerenkoolstamppot van Mieneke
Vandaag zijn we naar Friesland gegaan. Mieneke is deze week 70 geworden en ondanks dat het niet gevierd werd is het wel een klein feestje waard toch? In ieder geval was “Sinterklaas” Mieneke niet vergeten en had nog wat cadeautjes in onze auto gestopt. We hebben ook bij Jan en Mieneke gegeten. Op tafel ouderwetse […]