Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 kipbraadworsten, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 150 gram doperwten (diepvries), 150 gram spinazie (diepvries),
Bekijk meer Spaghetti met Worstjes, Spinazie en Doperwten in Tomatensaus
Spaghetti met Broccoli-Pesto
Deze broccoli-pesto heb ik ooit in 2007 gemaakt. Het kwam toevallig weer eens langs en met een beetje aanpassingen aan het recept vandaag weer eens…
Bekijk meer Spaghetti met Broccoli-Pesto
Vegetarische Tikka Masala met Aubergine en Courgette
Ingrediënten: 2 aubergine, zout, paprikapoeder, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel kardemom, 1 theelepel kaneel, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree,…
Bekijk meer Vegetarische Tikka Masala met Aubergine en Courgette
Rijst met Toemis Boontjes
Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel laos, 2 laurierblaadjes, 2 tomaten, 40 gram…
Bekijk meer Rijst met Toemis Boontjes
Indisch Stoofvlees
Normaal maakte ik dit altijd met een potje doperwten met wortels. Deze keer maakte ik het met een winterwortel en diepvries-doperwtjes. De doperwtjes knallen er…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Appel
Fijn, een beetje vooruit koken. Het werd vandaag namelijk een flinke wok vol met kip kerrie. Zowel de kip als de paprika waren al best…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Appel
Rijst met Crispy Bloemkool en Spinazie met Worteltjes
In het kader van meer groenten op tafel, maakte ik vandaag deze crispy bloemkool. Dat was eigenlijk verrassend lekker, het deed een beetje Aziatisch aan.…
Bekijk meer Rijst met Crispy Bloemkool en Spinazie met Worteltjes
Spaghetti met Courgette in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 courgette, 1 pakje Heinz tomato fritto basil,
Bekijk meer Spaghetti met Courgette in Tomatensaus
Rijst met Kip en Courgette in Rode Currysaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 flinke kipfilet, 1 flinke courgette, 1 bakje rode curry pasta, 300 ml kokosmelk,
Bekijk meer Rijst met Kip en Courgette in Rode Currysaus
Pasta met Broccoli en Bloemkool in Kaassaus
Ingrediënten: 400 gram bloemkool en broccoli (zak), spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 125 gram ontbijtspek, 250 ml water, 1 pakje Knorr kaassaus,
Bekijk meer Pasta met Broccoli en Bloemkool in Kaassaus
Nasi Keboeli met Vega Saté
In de vriezer hadden we nog een bak gekookte rijst staan. Dat moest echt eens een keer op. Dat werd dus nasi keboeli vandaag. Ergens…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Vega Saté
Spinazie Stamppot met Gerookte Kip, Zongedroogde Tomaatjes Brie en Walnoten
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 300 gram spinazie, 4 zongedroogde tomaten, 1/2 gerookte kipfilet, 300 gram aardappelpuree, brie, handje walnoten,
Bekijk meer Spinazie Stamppot met Gerookte Kip, Zongedroogde Tomaatjes Brie en Walnoten
Pasta met Gehakt en Doperwten in Tomatensaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, tijm, 250 gram gehakt, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 250 gram diepvriesdoperwten, oregano, basilicum,
Bekijk meer Pasta met Gehakt en Doperwten in Tomatensaus
Schnitzel met Zomerse Jachtsaus
Waarom zomerse jachtsaus? Voor deze saus gebruikte ik een rosé wijn in plaats van een rode wijn. Ik had namelijk geen rode wijn in huis.…
Bekijk meer Schnitzel met Zomerse Jachtsaus