Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel laos, 2 laurierblaadjes, 2 tomaten, 40 gram…
Bekijk meer Rijst met Toemis Boontjes
Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Appel
Fijn, een beetje vooruit koken. Het werd vandaag namelijk een flinke wok vol met kip kerrie. Zowel de kip als de paprika waren al best…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Appel
Pokébowl met Krokante Kipschnitzel
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 1 zakje kant-en-klare pokébowlrijst, gemengde sla, komkommer, snoeptomaatjes, snoeppaprika, edamame boontjes, mayonaise, tomatenpuree, chilisaus, gebakken uitjes,
Bekijk meer Pokébowl met Krokante Kipschnitzel
Rijst met Kip en Courgette in Rode Currysaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 flinke kipfilet, 1 flinke courgette, 1 bakje rode curry pasta, 300 ml kokosmelk,
Bekijk meer Rijst met Kip en Courgette in Rode Currysaus
Nasi Keboeli met Vega Saté
In de vriezer hadden we nog een bak gekookte rijst staan. Dat moest echt eens een keer op. Dat werd dus nasi keboeli vandaag. Ergens…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Vega Saté
Nasi Keboeli Extra Speciaal
In de koelkast had ik nog eieren en ham wat op moest. Lekker door de nasi, maar dan geen nasi zoals van de Chinees, maar…
Bekijk meer Nasi Keboeli Extra Speciaal
Rijst met Chinese Sweet Chili van Jumbo
Ingrediënten: rijst, 1 verspakket voor Chinese sweet chili (1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 1 prei, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1…
Bekijk meer Rijst met Chinese Sweet Chili van Jumbo
Nasi Keboeli met Gemarineerd Speklapje en Pindasaus
Vandaag was het een maaltijd wat we met zijn drieën hebben gemaakt. Michel op andere tijdstippen, Britt en ik gewoon rond etenstijd. Michel kookte vanochtend…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gemarineerd Speklapje en Pindasaus
Nasi Goreng met Pinda’s
Ingrediënten: Ingrediënten: rijst, 1 varkensfiletlapje, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, serehpoeder, korianderpoeder, laos, 1 ui, kaneelpoeder,…
Bekijk meer Nasi Goreng met Pinda’s
Kipkerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel komijnpoeder, 2 eetlepels bloem, 300…
Bekijk meer Kipkerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Nasi met Babi Pangang
Van gisteren hadden we nog procureursrollade over en sowieso had ik al nasi zoals van de chinees op de planning staan. Ergens heb ik een…
Bekijk meer Nasi met Babi Pangang
Kung Po Kai
Ingrediënten: 1 flinke kipfilet, maizena, 100 ml water, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 eetlepel hoisinsaus, 1 eetlepel balsamicoazijn, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel…
Bekijk meer Kung Po Kai
Curry met Kip en Zoete Aardappel
Ingrediënten: rijst, 1 bakje rode currypasta, 1 kipfilet, korianderpoeder, gemberpoeder, 2 zoete aardappels, 1 klein blikje kikkererwten, 200 ml kokosmelk, 100 ml water, 1 klein…
Bekijk meer Curry met Kip en Zoete Aardappel
Indisch Stoofvlees met Banaan en Appel
Ingrediënten: rijst, 2 hamlapjes, 1 rode paprika, 1 prei, 3 teentjes knoflook, 1 appel, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels gembersiroop, 1 maggiblokje, 2 bananen,
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Banaan en Appel