Kip Kerrie met Rijst

Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kurkuma, laos, djinten, 2 kipfilets, 250 gram champignons, 1 cm santen, 250 ml water, 100 gram MonChou roomkaas, 1 theelepel nandan masala, bloem,

Lees verder Kip Kerrie met Rijst



Carrot Cake

Carrot Cake
Ooit heb ik al een poging gewaagd om zelf carrot cake te maken, maar die was niet zo heel lekker. Onlangs kreeg ik op mijn werk een pakketje van Dr. Oetker opgestuurd met een potje carrot cake en een pak verwen carrot cake om zelf te maken. Die carrot cake was wel lekker, en ja het was nu eenmaal op mijn werk bezorgd, dus vond ik dat mijn collega’s het wel verdiend hadden om ook wat te proeven (en zeker zo in de laatste werkweek van het jaar)

Ingrediënten: 2 wortels (75 gram geraspt), 2 eieren, 75 ml zonnebloemolie, 1 pak Dr. Oetker Verwen Carrot Cake, 100 gram MonChou, 3 eetlepels water,
Lees verder Carrot Cake



Pasta met Asperges en Pancetta in Romige Saus

Pasta met Asperges en Pancetta in Romige Saus
Ingrediënten: pasta, 100 gram dobbelsteentjes pancetta, 1 potje witte asperges, 3 bosuien, 100 gram MonChou roomkaas, 125 ml kookroom, 1/2 bouillonblokje,

Lees verder Pasta met Asperges en Pancetta in Romige Saus



Vega: Groentetaartje met Prei en Champignons

Vega: Groentetaartje met Prei en Champignons

Ingrediënten: 425 gram bloem, 200 gram margarine, oregano, 2 eieren, zout, 2 preien, 400 gram champignons, 125 ml kookroom, 100 gram MonChou roomkaas, paprikapoeder, zout, peper, mozzarella,

Lees verder Vega: Groentetaartje met Prei en Champignons