Vandaag een rondje gefietst door het Binnenveld. Vandaag was het weer lekker rustig daar na al de rondjes die de wielrenners en wielrensters de afgelopen twee dagen daar hebben gefietst. Daarna zijn we bij Torv wat gaan drinken met iets lekkers erbij. Ik nam een chai latte en Michel en latte macchiato. Erbij bananenbrood en […]
Nasi Rames van Toko Veenendaal
Michel is lekker aan het barbecuen op het event Beers & Barrels in Helmond. Hij helpt daar een collega die daar met een big smoke staat. Ik heb zelf een nasi rames gehaald bij Toko Veenendaal, daar had ik zin in. Ik moest daarvoor wel een druk Veenendaal trotseren. De wielerkoers Veenendaal-Veenendaal werd gereden, in […]
Kibbeling van de Scheveningse Vishandel Rosendaal – Veenendaal
Vandaag is Michel een collega aan het helpen op een barbecue en bier evenement. Kortom ik moest wat lekkers voor mezelf verzinnen als lunch. Het werd kibbeling. Regelmatig kom ik rond lunchtijd op zaterdag langs het Davidsplein in Veenendaal. Daar staat altijd een rij voor de viskraam. Dat moet dus wel een goed visje zijn. […]
Macaroni met Kip en Groenten in Mosterdroomsaus
Ingrediënten: macaroni, 1 kipfilet, 1 eetlepel bloem, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, 1 zakje Oosterse wokgroenten, 250 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd,
Lasagne van de Slager
Eigenlijk had ik niet echt verwacht dat ik het ’s middags wat drukker had. Maar dat was wel het geval, de hele ochtend hadden we een grote storing in ons belangrijkste systeem. Ergens in de middag werd dat opgelost, kortom controleren, werkzaamheden doen, vragen beantwoorden. Druk, druk, druk. Bij de slager had ik gisteren al […]
Barbecue
De slager had deze week allerlei lekkers voor op de barbecue. Nou vandaag was het lekker warm, dus werd de barbecue aangestoken. Op de barbecue hadden we naast een spiesje, filetlapje en een hamburger ook een zoete aardappelgratin. Dat ging ook helemaal prima. Verder hadden we er ook nog sla met coleslaw erdoor.
Andijvie met een Gevulde Gehaktbal
Vandaag had ik een dag vol met allerlei overleggen, heel wat uurtjes naar een Teams-scherm gekeken en genoeg gepraat. Kortom na zo’n dag had ik weinig puf meer over. Gelukkig was het eten lekker makkelijk. Andijvie uit de wok, gekookte aardappeltjes en een gevulde gehaktbal uit de jus.
Rijstnoodles met Vegakip, Champignons en Paksoi in Pindasaus
Eigenlijk zouden we dit afgelopen vrijdag al eten, maar toen gingen we liever al voor de vakantiesfeer en bestelden we ons eten. Vandaag moest dit dus echt gemaakt worden. Ik wilde het eigenlijk maken met alleen een beetje marinade van ketjap manis en sojasaus, maar dat leek me wat karig qua smaak. Ik maakte er […]
Broodje Barbecueworst
Vandaag moesten we al weer uitchecken bij Van Der Valk Wolvega, maar eerst een lekker uitgebreid ontbijt. De worstjes en spek ontbraken niet. We eindigden vandaag ook met een worstje met spek. We waren na het uitchecken nog even op visite bij Jan en Mieneke geweest, even kijken naar de aanbouw en wat dingetjes in […]
Verjaardagsdiner bij Van Der Valk Wolvega
Na heerlijk een tijdje op het terras van Van Der Valk Wolvega te hebben gezeten, druppelden de andere gasten van Jan en Mieneke ook binnen. We zaten allemaal aan een grote tafel toen de jarige binnenkwam. De verrassing kon niet groter zijn volgens mij! Helemaal leuk! Leuk was ook dat het meisje wat ons ’s […]
Taartje bij Theeschenkerij Lievelien in Scherpenzeel
Uiteraard waren we veel te vroeg, pas om 2 uur konden we inchecken bij ons hotel. Dus we hebben een stukje siteseeing gedaan aan de andere kant van de A32. Zo kwamen we bij een waterbuffel-landwinkel. Een leuk winkeltje waar we een vlinder voor in de tuin hebben gescoord. Daarna zijn we nog naar een […]
Eetcafé de Steen in Willemsoord
Vandaag begon onze vakantie van 1 dag! Een dag? We waren uitgenodigd door Jan en Mieneke om de 80ste verjaardag van Jan te vieren en hadden in Wolvega een hotel geboekt. Helemaal leuk, het feestje begon ’s avonds pas, dus een dag van te voren hadden we al bedacht op tijd richting Friesland te gaan […]