Ingrediënten: 1 pak Daily Chef tortellini spinazie & ricotta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, basilicum, 150 gram Paturain kruidenroomkaas, scheutje melk,
Bekijk meer Tortellini met Champignons in Kruidenroomkaas
Zuurkool met een Gevulde Gehaktbal
Bij de Albert Heijn zag ik dat zij nu ook verschillende gevulde gehaktballen in het assortiment hadden. Dat leek me wel leuk. We kozen de…
Bekijk meer Zuurkool met een Gevulde Gehaktbal
Groentecurry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 zak AH broccoli, bloemkool en worteltjes, 1/2 zakje boemboe rode curry pasta, 1 schijfje gember, 1 citroengrasstengel, 200 ml kokosmelk,
Bekijk meer Groentecurry met Rijst
San Remo Apeldoorn
Vandaag zijn we samen met Britt richting Friesland gegaan. Morgen is Mieneke namelijk jarig. Gelukkig was het qua weer prima te doen, in het noorden…
Bekijk meer San Remo Apeldoorn
Rocky Road Candybar
Onlangs had ik een Too Good to Go feestpakket van de Plus. In dat pakket zat een zakje mini marshmallows. Lekker door de chocolademelk, maar…
Bekijk meer Rocky Road Candybar
Girasoli met Spinazie en Ricotta
Ingrediënten: 1 pak girasoli met kaas, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 300 gram spinazie (diepvries), 250 gram ricotta, basilicum, 2 plakken kaas,
Bekijk meer Girasoli met Spinazie en Ricotta
Nasi zoals van de Chinees met Veggie Saté
Vandaag hebben we een kliekje nasi zoals van de Chinees uit de vriezer gehaald en heb ik opgebakken in een beetje olie. Erbij Mora veggie…
Bekijk meer Nasi zoals van de Chinees met Veggie Saté
Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten,
Bekijk meer Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Broodjes van Piretti Veenendaal
Vandaag moest ik mijn id-kaart verlengen bij het gemeentehuis. Dan is het daarna een goed idee om langs Piretti te gaan om broodjes te halen…
Bekijk meer Broodjes van Piretti Veenendaal
Pokébowl van Jumbo Amerongen
Vandaag was een rare dag. Midden op de dag had mijn vader een laser behandeling in het ziekenhuis in Utrecht wat ook nog een beetje…
Bekijk meer Pokébowl van Jumbo Amerongen
Kliekje Spaghetti Bolognese
Van de bolognesesaus van gisteren had ik natuurlijk veel te veel over. Vandaag een makkelijke maaltijd. Ik warmde de saus op, deed er wel een…
Bekijk meer Kliekje Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese met Champignons
Een recept kan altijd iets aangepast worden. Normaal maak ik de spaghetti bolognese zonder champignons. Maar van de plaatpizza van vrijdag had ik nog wat…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese met Champignons
Gebakjes van ‘t Haverland Veenendaal
Gebakjes mogen natuurlijk niet ontbreken vandaag. Michel haalde vandaag nog twee gebakjes bij de bakker. Voor zichzelf koos hij natuurlijk een advocaat gebakje, zijn favoriet.…
Bekijk meer Gebakjes van ‘t Haverland Veenendaal
Boerenkool met een Kipsatéschnitzel
Het is niet helemaal in de lijn met wat we in voorgaande jaren hebben gegeten. Dat was voornamelijk ergens uit eten of thuisbezorgd. Eigenlijk stond…
Bekijk meer Boerenkool met een Kipsatéschnitzel