Rijst

Poké Bowl met Bavette

Omdat de sushibowl van vorige week zo lekker was heb ik het vandaag weer gemaakt. Deze keer met bavette, daar hadden we nog een dun stukje van in de vriezer liggen. De kewpie dressing (een dressing van geroosterde sesamzaadjes) maakte het helemaal af. Ingrediënten: 50 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje sojasaus, 1 bavette-schnitzel, komkommer, […]

BBQ

Rendang uit de Dutch Oven

Het was vandaag eigenlijk best lekker weer op Hemelvaartsdag. Een dag om met een vest aan in de tuin te zitten en een boek te lezen. Ondertussen pruttelde op de barbecue in de Dutch oven een heerlijke rendang. Ingrediënten: 500 gram magere riblappen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 stukje gember, 1 theelepel sambal, 1 […]

BBQ

Gevulde Paprikaatjes van de BBQ

Op Youtube zagen we bij Rheinessen snackpaprikaatjes van de barbecue, dat leek ons zo lekker. Toen ik bij de supermarkt snackpaprikaatjes zag staan had ik al gelijk het idee van dat gaan we dit weekend eten. Daar heb ik geen spijt van gehad, de gevulde paprikaatjes waren zo lekker! O ja, heb je nog een […]

Dagelijkse Kost

Gehaktballetjes met Roomsaus

In de vriezer had ik nog snackballetjes van ’t Binnenveld, in de koelkast 1/2 pakje kookroom wat echt op moest.. Kortom tijd voor gehaktballetjes met een soort van Ikea-achtige roomsaus. Ingrediënten: 40 gram boter, 40 gram bloem, 300 ml bouillon (van half blokje), 150 ml kookroom, 1 theelepel Franse mosterd, 2 theelepels sojasaus,

Back To Top