Dagelijkse Kost

Sperziebonen met Ham en Ui en Zoete Aardappelpuree

Normaal maak ik dit met gewone aardappelpuree. Deze keer met zoete aardappelpuree. Eens wat anders en gewoon van Jumbo. Vooraf kookte ik de ongeveer 350 gram verse sperziebonen (puntjes er eerst afgehaald en geknakt) bijna gaar. Vervolgens bakte ik 1 flinke gesnipperde ui met 1 theelepel sambal en 150 gram hamblokjes tot de ui zacht […]

Wraps

Wraps met Carpaccio

Met Pinksteren had ik dit ook gemaakt: carpaccio-rolletjes oftewel wraps met carpaccio. Nu was het geen hapje maar maakte ik het als maaltijd. Het was ook gewoon te warm om te koken. Bij Jumbo had ik 2 pakken carpaccio gekocht. In elk pak zat naast de carpaccio ook oude kaas, geroosterde pijnboompitten en een basilicumpestodressing. […]

BBQ Brood

Kebab van de BBQ

Het was eigenlijk de bedoeling dat we de kebabspiesen met de rotisserie gingen barbecuen maar dat ging niet goed. Het gehakt viel van de spiesen af tijdens het draaien. Gelukkig hadden we er een lekbak onder, dus het viel niet in de kolen. Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel gedroogde oregano, 1 […]

Back To Top