Vandaag boerenkoolstamppot met verse worst van de slager.
Kliekje Italiaanse Stoofpot
Gisteren heeft Michel Italiaanse stoofpot gemaakt op de barbecue. Voor ons twee veel te veel. Daarom vandaag in de herhaling, deze keer met macaroni.
Italiaanse Stoofschotel uit de Dutch Oven
Vandaag heeft Michel een Italiaanse stoofpot in de dutch oven op de barbecue gemaakt. In de vriezer hadden we nog een flinke riblap liggen en met al deze ingrediënten hadden we wel een volle dutch oven, maar dan wel met genoeg groente er in. Ingrediënten: 1/2 eetlepel balsamico azijn, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, 1 theelepel […]
Schnitzel Gevuld met Wortel en Paprika van de BBQ
Omdat er best wel aardig weer was voorspelt wilde Michel weer eens barbecueën. Vandaag maakte hij deze gevulde schnitzels. De paarse wortel haalden we bij de boer waar we onze yoghurts op zaterdag kopen. Boerderij van Steenbergen verkoopt naast zuivel en vlees ook verse groente uit Wageningen. De schnitzels waren van de slager en hadden […]
Broodje Shoarma van de Slager
Naast de runderhamburgers xxl was deze week ook een shoarmapakket in de aanbieding tijdens de heftige herfstweken van Slagerij van Doorn. Al eerder hoorde ik van iemand die voor mij stond dat haar gezin het meeste zin had in de aanbiedingen van deze week. Het shoarmapakket bestond uit 500 gram shoarma, 4 pitabroodjes en een […]
Kip Ketjap in Kokos-Limoen Saus
Deze week was de weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn kip ketjap in kokos-limoensaus. Weer eens wat anders dan anders. Als bijgerecht had ik keuze uit bami, nasi of witte rijst. Ik heb voor witte rijst gekozen. Lekkere maaltijd!
Broodje Hamburger XXL
We zijn nog steeds druk aan het sparen voor een gourmetschotel met de heftige herfstweken van onze slager. Deze keer was de aanbieding onder andere een runderhamburger xxl met een bakje smulsaus. Dit kon lekker op een Italiaanse bol met sla en gebakken ui.
Macaroni met Saus uit en Zakje
Hier had ik gewoon zin in, macaroni met gehakt, Italiaanse groenten en saus uit een zakje van Honig.
Andijviestamppot met Verse Worst
Vandaag een andijviestamppot met verse worst van de heftige herfstweken reclame van slagerij van Doorn.
Toko Sin Driebergen
Vandaag is mijn broer jarig en zijn we bij hem op visite geweest. Eerst even m’n vader opgehaald zodat hij ook mijn broer’s nieuwe stekkie kon zien. Na de visite zijn we nog doorgereden naar Driebergen, naar onze favoriete toko. Dat hadden meer mensen bedacht, er stond zelfs een rij buiten. We kozen weer voor […]
Gevulde Schnitzel met Hartige Pannenkoekjes van de BBQ
Mooi weer vandaag, de barbecue stond aan. Bij slager van Doorn haalden we schnitzels die in de aanbieding waren bij de heftige herfstweken. Daar maakten we deze gevulde schnitzels mee. Erbij hartige pannenkoekjes die we bakten in kleine gietijzeren pannetjes van de Action. Gevulde Schnitzel Ingrediënten: 2 schnitzels, 100 ml crème fraîche, basilicum, zout, peper, […]
Sperziebonenschotel van de Goudreinet Veenendaal
Vandaag zijn we weer terug van een midweekje weg. In ons eigen dorp gingen we langs de groenteboer, de Goudreinet, om te kijken voor een salade. Toch werd het deze sperziebonenschotel, een schotel met sperziebonen, krieltjes, champignons en vlees. Prima maaltijd.