BBQ

Indisch Stoofvlees van de Barbecue

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, water, 2 laurierblaadjes, 1 potje doperwten en worteltjes,

Dagelijkse Kost

Berenhap met Röstirondjes

Afgelopen woensdag had Michel al gehaktballen gebakken op de barbecue. Vandaag maakte ik daar een berenhap van. Heel simpel, uienringen bakken, gehaktballen in schijfjes snijden en ook opbakken. De röstirondjes zijn deze keer ook in de koekenpan gebakken, eens een keer niet in de Airfryer of op de barbecue. Michel maakte bij de berenhap zijn […]

BBQ

Biefstukpakketjes van de Barbecue

Deze ingrediënten kwamen langs in een voorgestelde Facebookpost, alleen zonder de bereidingswijze. Dat hebben we dan zelf uitgevogeld. Tip: krieltjes zijn prima, maar worden een beetje puree. Je kan beter kleine aardappeltjes in de schil gebruiken. Ingrediënten: 2 biefstuk, 200 gram krielaardappeltjes, 2 tenen knoflook, peterselie, oregano, uienpoeder, zout, peper, olie,

Back To Top