Ingrediënten: 3 gehaktballen, 2 uien, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen,
Tag: appelstroop
Chinese Kapucijners
Vandaag kookte Britt voor ons. Heel fijn, want helaas reden de extra treinen niet op mijn traject, waardoor ik wat later was. Ze maakte kapucijners maar dan met een Chinese twist.
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel appelstroop, 1 blikje kapucijners, 1 blikje HAK bonenmix, 2 theelepels Chinese vijfkruiden, kopje gekookt water, 2 eetlepels suiker, bloem, zout, peper,
Gehaktballen met Luikse Saus
Vandaag kon ik sla uit eigen tuin eten! Zo leuk en lekker. Ik had krulsla, een snoepkomkommer en cherrytomaatjes uit eigen tuin. Heerlijk hoor dat verse spul uit eigen tuin. Bij de sla moest natuurlijk ook de door Maarten gemaakte honing mosterd saus gemaakt van struisvogelei. Top!
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 maggiblokjes, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, 1 theelepel kardemom, 1 theelepel nootmuskaat, 1 ei, paneermeel, 2 uien, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen,
Gehaktballen in Luikse Saus
Hier had ik zin in. Ik koos wel voor de makkelijke variant zo na een werkdag met voorgebraden gehaktballen. Uiteraard is het nog wat lekkerder als je zelf je gehaktballen draait, maar vandaag ging het vooral om de saus en die was echt goed gelukt.
Ingrediënten: 3 voorgebraden gehaktballen, 1 ui, 2 eetlepels azijn, 200 ml vleesfond, 2 eetlepels appelstroop, 2 handjes rozijnen,
Gehaktballetjes in Luikse Saus
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 maggiblokje, knoflookpoeder, uienpoeder, kardemom, nootmuskaat, zout, peper, 1 ui, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop (Luikse stroop), krenten,
Rijst met Kapucijners en Spek
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, 1 blik kapucijners, 2 eetlepels appelstroop, ketoembar, kurkuma, zout,
Brabantse Hachee met Frites
Ingrediënten: 500 gram mager rundvlees, zout, peper, bloem, 4 flinke uien, 1 eetlepel appelstroop, 3 eetlepels azijn, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 1 bouillonblokje, 500 ml water, 1 laurierblaadje, 2 plakjes ontbijtkoek,