Salade met Tortellini en Ham

Salade met Tortellini en Ham
Vandaag maakte ik deze makkelijke maaltijdsalade. Kook tortellini (ik had met kaasvulling) tot het gaar is. Giet af en spoel het met wat koud water. Doe op een bord wat gemengde salade, verdeel daarover wat hamblokjes, schijfjes augurk en de tortellini. Doe er vervolgens wat fijngehakte bieslook en een saladedressing over. Et voilà de salade is klaar!

Beef Wellington

Beef Wellington ingepakt Beef Wellington

Sinterklaas is weg en de kerstborden staan weer op tafel! Vandaag aten we nog zo’n Albert Heijn kerstspecial en dan zelfs een recept die in de Kerst Allerhande van dit jaar staat: Beef Wellington! In ieder geval voelde het vandaag, 6 december, al een beetje alsof het kerst was.

Ingrediënten: 450 gram ossenhaas, 250 gram champignons, peterselie, bieslook, peper, zout, bacon (of parmaham), bladerdeeg op rol, 1 ei,

“Beef Wellington” verder lezen