Toen ik zaterdag het boodschappenlijstje maakte leek mij dit wel perfect voor deze week met al die sneeuw. Alleen vandaag heeft het bij ons, in…
Bekijk meer Boerenkool met Worst
Kliekje Rendang met Sperzieboontjes
Code oranje vandaag en voor mij weer de eerste dag werken na een maand vakantie, dat is ook een beetje code oranje dan hoor om…
Bekijk meer Kliekje Rendang met Sperzieboontjes
Rendang
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang
Schnitzel met Champignonsaus
Vandaag werd het een makkelijke maaltijd: schnitzel met champignonsaus en röstirondjes. De röstirondjes (met spek) deden we 12 minuten op 200 graden in de Airfryer.…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonsaus
Pizzabroodjes uit de Airfryer
Vandaag moesten we door de sneeuw richting de supermarkt. Gelukkig hebben we dan ook twee supermarkten op loopafstand. Het sneeuwde echt behoorlijk hard. Goede wandelschoenen…
Bekijk meer Pizzabroodjes uit de Airfryer
Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Ingrediënten: 1 zakje bloemkool en broccoli (400 gram), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 400 gram zoete aardappelblokjes, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml crème fraîche, 1…
Bekijk meer Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Udonnoodles met Kipgehakt, Chinese Wokgroenten en Huisgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram kipgehakt, 400 gram Chinese Wokgroenten,
Bekijk meer Udonnoodles met Kipgehakt, Chinese Wokgroenten en Huisgemaakte Woksaus
Delish Thai Veenendaal
Vanmiddag hebben we al gesnackt met het lekkers van Delish Thai. Ook vanavond staat Thais op het menu, eens wat anders dan Indo met oud…
Bekijk meer Delish Thai Veenendaal
Thaise Saté en Thaise Loempia van Delish Thai Veenendaal
Eigenlijk is het een traditie om rond oud en nieuw iets van Indo te halen. Deze keer wordt het vanavond Thais. Delish Thai was al…
Bekijk meer Thaise Saté en Thaise Loempia van Delish Thai Veenendaal
Steak Tartaar Rollade
In de Albert Heijn app zag ik vanochtend bij de laatste kans koopjes nog een steak tartaar rollade staan met veertig procent korting. Het leek…
Bekijk meer Steak Tartaar Rollade
Macaroni Bolognese
Van de bolognese had ik nog genoeg over voor nog een keer. Deze keer met macaroni in plaats van spaghetti. Zo is het toch nog…
Bekijk meer Macaroni Bolognese
Spaghetti Bolognese
Het is lang geleden dat ik vergeten ben om een foto te maken van mijn bord. Vandaag was dus zo’n dag. Maar ik had zoveel…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
India Palace – Apeldoorn
Op ‘derde kerstdag’ zijn we naar Apeldoorn gegaan. Met Britt en haar vriend zijn we naar het middagprogramma van het NK baanwielrennen gegaan. Daarna zijn…
Bekijk meer India Palace – Apeldoorn
Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Pindasaus
Op tweede kerstdag zijn we lekker thuis gebleven, fijn om er niet uit te hoeven met die kou. In ieder geval stond er vandaag nasi…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Pindasaus