Vanavond een makkelijke maaltijd. Het werd wraps met krokante kipschnitzels uit de Airfryer, sla en een mangochutneymayonaise. De krokante kipschnitzels gingen 12 minuten op 180…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzel
Pannenkoeken bij Princenhof in Driebergen
Vandaag waren we op pad met mijn vader. Zijn oog moest gelaserd worden. Dat was vrij snel klaar met iets meer dan een half uur…
Bekijk meer Pannenkoeken bij Princenhof in Driebergen
Mie met Gehakt, Champignons en Sperziebonen in Mangochutneysaus
Ingrediënten: 2 eetlepels mangochutney, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel chilisaus, eiermie, 1 ui, 3 teentjes knoflook, korianderpoeder, komijnpoeder, kaneel, 150 gram gehakt, 250 gram champignons,…
Bekijk meer Mie met Gehakt, Champignons en Sperziebonen in Mangochutneysaus
Rode Kool met Filetlapje
Gelukkig begint de sneeuw- en ijsresten nu echt weg te smelten. Afgelopen weekend was het bij ons voor nog echt een ijsbaan. Zaterdag was het…
Bekijk meer Rode Kool met Filetlapje
Kip met Paturain in Bladerdeeg
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 2 kleine kipfilets, kipkruiden, Paturain,
Bekijk meer Kip met Paturain in Bladerdeeg
Berenhap met Salade en Röstirondjes
Ingrediënten: 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus, sambal goreng ketang,
Bekijk meer Berenhap met Salade en Röstirondjes
Spitskoolschotel met Spekjes
Ingrediënten: aardappels, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel paprikapoeder, 400 gram spitskool, 1 plak kaas, melk,
Bekijk meer Spitskoolschotel met Spekjes
Pasta met Spekjes, Prei en Kruidenroomkaas
Ingrediënten: pasta, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 3 fijngehakte teentjes knoflook, 1 flinke prei, 3 eetlepels Paturain kruidenroomkaas,
Bekijk meer Pasta met Spekjes, Prei en Kruidenroomkaas
Bamisoep
Vandaag moesten we toch nog even de deur uit. Lopend gingen we richting de Jumbo om weer boodschappen te halen. Lopend was bijna de enigste…
Bekijk meer Bamisoep
Boerenkool met Worst
Toen ik zaterdag het boodschappenlijstje maakte leek mij dit wel perfect voor deze week met al die sneeuw. Alleen vandaag heeft het bij ons, in…
Bekijk meer Boerenkool met Worst
Kliekje Rendang met Sperzieboontjes
Code oranje vandaag en voor mij weer de eerste dag werken na een maand vakantie, dat is ook een beetje code oranje dan hoor om…
Bekijk meer Kliekje Rendang met Sperzieboontjes
Rendang
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang
Schnitzel met Champignonsaus
Vandaag werd het een makkelijke maaltijd: schnitzel met champignonsaus en röstirondjes. De röstirondjes (met spek) deden we 12 minuten op 200 graden in de Airfryer.…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonsaus
Pizzabroodjes uit de Airfryer
Vandaag moesten we door de sneeuw richting de supermarkt. Gelukkig hebben we dan ook twee supermarkten op loopafstand. Het sneeuwde echt behoorlijk hard. Goede wandelschoenen…
Bekijk meer Pizzabroodjes uit de Airfryer