Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 wortel, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 courgette, 1 blik tomaatblokjes, 100 ml bouillon, 1 eetlepel worchestersaus, peper,
Wraps met Kipfilet, Courgette en Paprika
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 1 rode paprika, 1 courgette, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel honing, sesamzaad, tortilla wraps,
Vegetarische Noodles
Ingrediënten: noedels, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1 courgette, 1 blokje santen, 1 eetlepel pindakaas, 2 eetlepels ketjap manis,
Stoverij van Rundvlees, Courgette en Wortel
Ingrediënten: 750 gram rundvlees, 1 blokje runderbouillon, 400 ml water, 200 ml rode wijn, 4 eetlepels balsamico azijn, 1 ui, tijm, 1 laurierblaadje, 3 salieblaadjes, rozemarijn, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 wortel, 1 courgette, zout,
Kip Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 1 teentje knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 1 courgette, 250 gram kastanjechampignons, oregano, 100 ml kookroom, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, melk, 150 geraspte kaas, mozzarella, lasagnebladen,
Lasagne met Courgette
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, zout, peper, 1 wortel, tomatenketchup, tijm, 1 courgette, lasagnebladen, geraspte kaas, paneermeel,
Ratatouille Cake
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 1 courgette, laurierblaadje, tijm, 50 ml olie, 50 ml witte wijn, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 3 eieren, zout, 1 eetlepel paprikapoeder, 150 gram geraspte kaas,
Noedels met Kip en Knapperige Groentjes
Ingrediënten: 1 ui, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 courgette, 125 gram taugé, 1 blik gepelde tomaten, 2 eetlepels sojasaus, noedels,
Eenpansgerecht met Rijst, Courgette, Peultjes en Kip
Ingrediënten: 1 kipfilet, 200 gram rijst, 3 bosuien, 2 eetlepels kerriepoeder, 400 ml kokosmelk, water, 1 blokjes courgette, cashewnoten,
Pasta Bolognese
Bolognese-saus kan voor iedereen verschillend zijn. Dit is ook weer zo een, nu eens met courgette. Ingrediënten: pasta, zout, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 eetlepel tijm, 1 wortel, 300 gram gehakt, 1 courgette, 3 stengels bleekselderij, 3 eetlepels vleesfond, 500 ml gezeefde tomaat, peper, oregano,
Mihoen met Courgette en Speklapje
Ingrediënten: mihoen, 2 speklappen, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1 ui, 2 courgettes, zout, peper, 2 eetlepels sojasaus,
Gegratineerde Pastaschotel
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 1 courgette, 100 salami, 200 ml creme fraiche, 3 eieren, 50 gram geraspte kaas, peterselie, zout, peper,
Kipfilet met Courgette en Amandelschaafsel
Ingrediënten: 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels donkere basterdsuiker, 6 eetlepels ketjap manis, zout, peper, 1 kipfilet, 65 gram amandelschaafsel, 1 prei, 1 courgette, 200 ml kippenbouillon, noedels,
Kip met Courgette
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 courgette, 1 vleestomaat, 100 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 125 ml kookroom, zout, peper, peterselie, rijst,