Tag: paprikapoeder

Wraps

Flammkuchen Wraps

In dit recept gebruikte ik schwarzwälder schinken. Je kan ook rauwe ham gebruiken, maar met de schwarzwälder schinken krijg je echt een beetje een barbecue-smaak door de rokerige smaak van de ham. Ingrediënten: 150 gram champignons, 3 bosuien, 2 teentjes knoflook, paprikapoeder, 125 ml crème fraîche, 4 tortillawraps, schwarzwälder schinken, kaas,

Pasta

Pasta met Spinazie en Worstjes uit 1 pan

Alles uit 1 pan, lekker makkelijk en scheelt natuurlijk weer afwas. Dit recept had eigenlijk op de barbecue klaargemaakt kunnen worden, maar daar hadden we geen zin in. Gewoon lekker binnen op het fornuis, veel warmer. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 3 Catalaanse worstjes (AH), 400 gram spinazie, pasta (pipe rigate of penne) 250 […]

Dagelijkse Kost

Hutspot met Ketjapjus

Ingrediënten: aardappels, 1 zak hutspotgroenten, 1/2 bouillonblokje, 3 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1/2 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, scheutje citroensap, gemberpoeder, kerriepoeder, paprikapoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, zout, 150 ml water,

Kip Rijst

Kip in Cola met Rijst

Het rijstkokertje van de Action wordt regelmatig gebruikt. Rijst er in, water erbij en gewoon wachten tot het gaar is. Het rijstkokertje kostte 15,95. Vandaag maakten we kip in cola en dat is natuurlijk gewoon lekker met rijst. Ingrediënten: 3 eetlepels tomatensaus, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels donkere basterdsuiker, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel […]

BBQ

Allerlei Spiesjes van de Barbecue

Gisteren zag ik een blogpost van precies 16 jaar geleden: barbecue met allerlei verschillende spiesjes. Toen barbecueden we nog op een elektrische barbecue, inmiddels is dat een kamado geworden. Gelukkig maar een kamado, want net nadat de spiesjes erop lagen werd het flink donker, begon het hard te waaien en vielen er wat dikke druppels. […]

BBQ

Indische Balletjes met Cheesy Potatoes

Indische Balletjes Ingrediënten: 500 gram rundergehakt, 1 ei, gemberpoeder, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels ketjap manis, 2 1/2 theelepel sambal, 1 theelepel komijnpoeder, 1 eetlepel basterdsuiker, paneermeel

Airfryer Kip

Kip Tikka Masala uit de Airfryer

Deze kip tikka masala kwam voorbij in het rijtje vorige jaren. Hier had ik wel zin in, dus kip bij de poelier gehaald en aan de gang gegaan. Kip Tikka Ingrediënten: 3 eetlepels Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,

BBQ

Picanha van de Barbecue

Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel zout, 1/2 eetlepel suiker, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel koffiepoeder, 1/2 theelepel cacaopoeder, 1/2 theelepel gedroogde oregano, 1/4 theelepel komijnpoeder, mespuntje chilipoeder, 400 gram picanha,

BBQ Pasta

Italiaanse Stoofschotel uit de Dutch Oven

Deze stoofpot heb ik al eens eerder gemaakt. Het leek me wel lekker om dit nog eens te maken. Heel toevallig had de slager ook nog eens riblappen in de aanbieding. Het werd dus een Italiaanse stoofschotel. Michel bereidde het net als de vorige keer op de barbecue in de Dutch oven. Ingrediënten: 1/2 eetlepel […]

BBQ

Beenham met Oosters Tintje van de BBQ

Deze week had mijn slager beenham in de aanbieding. Leuk om wat mee te doen in het weekend. Ik had een beenham meegenomen zonder kruiden, dus hoe te kruiden? Honing-mosterd? Nee dat is best standaard. Het werd een Oosterse marinade die ik bij BBQ Junkie heb gezien. De verhoudingen van hen heb ik niet precies […]

BBQ Kip

Bahama Mama Kip van de BBQ

Bij het Duitse YouTubekanaal BBQ Culture zagen we een lekker recept met kip en bepaalde kruiden. Heel spannend was het niet, maar het zag er lekker uit. Hij gebruikte wel een kant en klaar rub ‘Bahama mama’ kruiden. Die leek me best lekker, maar ja dat is niet zo snel niet te bestellen en stiekem […]

Back To Top