Wortelwraps met Pompoenburgers

Wortelwraps met Pompoenburgers
Zonder boodschappenlijstje en niets in je hoofd te hebben qua wat eten we dit weekend naar de Albert Heijn XL gaan. Dan kom je van alles tegen wat mogelijk lekker is. De wortel-tortillawraps was ik al eerder tegen gekomen bij een gewone Albert Heijn, nooit meegenomen. Nu wel en de combinatie werd dus met een groenteburger en gemengde groenten.

Ingrediënten: 2 pompoen-tijmburgers, 250 gram kastanjechampignons-groentemix, tomatenketchup, chilisaus, drupje ketjap manis, 4 wortel-tortillawraps,

“Wortelwraps met Pompoenburgers” verder lezen

Wraps met Gerookte Zalm

Wraps met Gerookte Zalm
Vandaag maakte ik voor mijzelf wraps met gerookte zalm. Ik had nog wraps over en nog een klein beetje Paturain. Bij de Albert Heijn lag een pakje gerookte zalm met een 35% sticker er op. Kortom dat werd mijn lunch. De wraps heb ik verwarmd in de magnetron. Daarna besmeerd met een beetje Paturain en belegd met de gerookte zalm. Lekker!

Wraps met Kibbeling

Wraps met Kibbeling
De afgelopen twee weken was elke werkdag ‘De Aardappeleters‘ te zien bij de NTR op Nederland twee. Interessante serie! Zo ging Joris in één aflevering op zoek naar de herkomst van de taco, je kent het wel die harde schelpen, dat bleek een Amerikaanse uitvinding. De echte taco kent zijn oorsprong in Mexico. Daar at Joris ook een taco met vis, een soort van kibbeling. Dat leek me wel wat, en laat nu net de Albert Heijn alle ingrediënten in de aanbieding hebben.

Ingrediënten: 350 gram kibbeling, 6 tortilla wraps, ijsbergsla, ravigotesaus

“Wraps met Kibbeling” verder lezen

Tandoori Wraps

Tandoori Wraps
Wraps maak ik vaker klaar, gewoon met een beetje van dit en een beetje van dat. Vandaag maakte ik het met zo’n Albert Heijn verspakket klaar (het was in de aanbieding toevallig). Ook een beetje snijden, beetje bakken en bouwen maar.

Ingrediënten: 1 AH verspakket voor Indiaase Tandoori Wraps of 2 sjalotjes, 1 kipfilet, 2 rode paprika’s, 1 aubergine, beetje water, tandooripaste, 1 avocado, 1 stukje rode peper, 1 tomaat, zout, 8 kleine wraps,

“Tandoori Wraps” verder lezen