Tag: oregano

BBQ

Kalfs-Picanha van de BBQ

Bij de notenboerderij “Heuvelrug noten & zuidvruchten” waar we eens in de zoveel tijd nootjes halen hadden ze vanaf deze week ook kalfsvlees. Michel wilde dat uiteraard proberen. Het weer was vandaag ook prima om te barbecueën. Bij de notenboerderij namen we kalf-picanha mee. Picanha lijkt op rosbief en is ook van het staartstuk van […]

Pasta

Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomaat

Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, oregano, ketjap manis, geraspte kaas,

Rijst

Risotto met Ontbijtspek, Paprika en Cherrytomaatjes

Dit is echt zo’n gerecht met allerlei restjes, risotto is daar perfect voor. Zo had ik nog een open pak risotto rijst, had ik nog ontbijtspek, een paprika, cherrytomaatjes en belegen kaas wat nu echt wel op moest en lag er nog een aangebroken fles wijn. Kortom de ingrediënten van risotto Ingrediënten: 1 ui, 3 […]

Airfryer Pasta

Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer

Deze lasagne is niet helemaal gelukt zoals ik hoopte. De Airfryer had ik veel te laag staan qua temperatuur, slechts 160 graden. De volgende keer zet ik de Airfryer op een hogere temperatuur, 175 of 180 graden en dan wat regelmatiger kijken. De lasagnebladen moeten namelijk wel gaar worden en dat was nu net aan. […]

Verspakket

Wokschotel met Zoete Aardappel, Paprika en Kip

Eigenlijk moest dit in de oven klaar gemaakt worden, maar dat werd gewoon de wok. Gaat ook prima. Normaal gesproken hoort er een blikje kikkererwten door. Die hebben we echter geroosterd met wat kruiden in de Airfryer (160 graden/15 minuten) en ’s avonds opgeknabbeld. Ingrediënten: 1 Allerhande box voor ovengroenten (1 rode ui, 200 gram […]

Dagelijkse Kost

Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus

Voor een derde dag op rij waren er treinproblemen. Zowel ’s ochtends als ’s middags. Pas ergens halverwege de ochtend richting het werk kunnen gaan en op de terugweg met blaadjes op het spoor weer voorzichtig terug gegaan naar Veenendaal. Omdat we nog geen boodschappen hadden gedaan was het koken met wat er in huis […]

Back To Top