Tag: oregano

Rijst

Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola

Deze risotto maakten we een maand geleden ook al. Het was een geslaagde maaltijd toen. Tijd om het gewoon nog eens te maken. De ontbijtspek snijd ik trouwens zelf van een blokje spek, veel lekkerder. Ingrediënten; 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, oregano, tijm, witte wijn, risotto rijst, 900 milliliter bouillon, 100 […]

Pasta

Pasta met Spinazie en Gehakt uit de Wok

Eigenlijk had ik iets anders in gedachte met deze ingrediënten, maar na de tosti van vanmiddag wilde ik iets lichters. Het werd deze pasta uit de wok. Makkelijk alle ingrediënten in in pan. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 200 gram gehakt, 200 gram spinazie, 400 ml gezeefde tomaat, oregano, 1 maggiblokje, 100 ml […]

Airfryer

Pizza Hamburger uit de Airfryer

Om een echte pizza hamburger te zijn had er eigenlijk nog iets van mozzarella of een ander kaasje erover gemoeten. Deels heb ik dit in de Airfryer gemaakt, de groenten heb ik in de koekenpan gebakken Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 Italiaanse bollen, 1 ui, peterselie, oregano, 100 gram champignons, 1 tomaat, tomatenketchup, mayonaise,

Pasta

Spaghetti Bolognese

Fijn, een stoofpotgerecht wat ik morgen nog een keer kan eten. Deze zondag maakte ik een spaghetti bolognese zoals ik het wel vaker maak. De ene keer misschien net wat anders dan de andere keer. Deze keer deed ik er een tomaat bij, want die had ik nog liggen. In plaats van witte wijn deed […]

Rijst

Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola

In de paasbrunchtas van Piretti zat ook nog een zacht Italiaans kaasje. Het leek op een stukje Taleggio kaas. Prima om met dat stukje kaas een risotto te maken. Ingrediënten; 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, oregano, tijm, witte wijn, risotto rijst, 750 milliliter bouillon, Taleggio kaas, rucola

Pasta Vega

Pasta met Spinazie, Champignons en MonChou

Ingrediënten: 1 pak La Place Girasoli met Pesto & Parmigiano Reggiano, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram champignons, 200 gram spinazie, 1 blikje tomatenpuree, 1/2 pakje MonChou, oregano, peterselie, water,

BBQ

Biefstukpakketjes van de Barbecue

Deze ingrediënten kwamen langs in een voorgestelde Facebookpost, alleen zonder de bereidingswijze. Dat hebben we dan zelf uitgevogeld. Tip: krieltjes zijn prima, maar worden een beetje puree. Je kan beter kleine aardappeltjes in de schil gebruiken. Ingrediënten: 2 biefstuk, 200 gram krielaardappeltjes, 2 tenen knoflook, peterselie, oregano, uienpoeder, zout, peper, olie,

BBQ Pizza

Aardappelpizza van de Barbecue

Deze video zagen we bij BBQ Culture, heel simpel en een grappig idee. We hebben het een beetje nagemaakt met de dingen die wij in huis hadden. Leuk om vaker te maken. Ingrediënten: 4 flinke aardappels in de schil, 1/3 pakje tomato frito, oregano, peterselie, salami, Parmezaanse kaas,

BBQ

Picanha van de Barbecue

Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel zout, 1/2 eetlepel suiker, 1/2 theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel uienpoeder, 1/2 theelepel peper, 1/2 theelepel koffiepoeder, 1/2 theelepel cacaopoeder, 1/2 theelepel gedroogde oregano, 1/4 theelepel komijnpoeder, mespuntje chilipoeder, 400 gram picanha,

Back To Top