Broodje Champignons met Ham en Honing

Broodje Champignons met Ham en Honing

Omdat ik gisteren ‘opeens’ iets anders op het menu had tijdens het avondeten heb ik vandaag de koelkast leeggemaakt want voedsel weggooien doe ik niet zomaar. Michel bakte vanochtend nog een vers ciabattabrood et voilà de lunch was bedacht: broodje champignons met ham en honing.

Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram hamblokjes, 250 gram champignons, een paar cherrytomaatjes, zout, peper, 4 sneetjes ciabattabrood, honing,

Lees verder

Roti Indonesia met Ajam Kecap

Samasaya Roti Indonesia met Ajam Kecap
Binnenkort ligt de roti Indonesia van Samasaya in de schappen, ik kon het alvast proberen en heb de broodjes gevuld met Ajam Kecap, erg lekker.

Ingrediënten: 1 pak Samasaya roti Indonesia, 1 ui, 500 gram kipfilet, 1 rode paprika, 3 bosuien, 1 pot Samasaya kecap saus,

Aantal personen: 3

Verwarm de oven voor op 200 graden. Besprenkel 3 roti Indonesia broodjes met een beetje water. Bak de roti Indonesia broodjes tot de broodjes opbollen. Bak 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 500 gram in blokjes gesneden kipfilet toe en bak tot de kipfilet bruin is. Voeg 1 in blokjes gesneden rode paprika en 3 in ringen gesneden bosuien toe en bak ongeveer 5 minuten. Voeg 1 pot Samasaya kecap toe en warm het geheel goed door. Snij de broodjes open en vul de broodjes met de ajam kecap. Serveer een teveel aan ajam kecap erbij. Eet smakelijk!