Tag: rucola

Airfryer Wraps

Wraps met Carpaccioburgers

Bij de slager had ik onlangs carpaccioburgers meegenomen. Daar wilde ik wel eens wat speciaals meemaken. Op Facebook zag ik het idee van de wraphoorntjes. Heel simpel en leuk om te maken. Ingrediënten: 2 carpaccioburgers, pijnboompitten, 3 tortillawraps, truffelmayonaise, rucola,

BBQ Pizza

Flammküchen met Brie, Ham en Kruidnootjes

Dit recept kreeg ik onlangs in mijn Brutsellog mailbox. Wel even anders dan ik nu heb gemaakt, maar het idee is hetzelfde. Het was een verrassende combinatie zo. Alle smaken proefde je wel. Een aanrader! Ingrediënten: flammküchendeeg, 1 peer, brie, rauwe ham, stroop, rucola, kruidnootjes

Wraps

Wraps met Carpaccio

Vandaag maakte ik een lekkere maaltijd zonder te koken. Fijn met het plakkerige weer. In de koelkast had ik nog een half pak wraps liggen, daarmee maakte ik deze carpaccio wraps. Ingrediënten: 4 wraps, 2 pakken carpaccio met pijnboompitjes, kaas en dressing, komkommer, zongedroogde tomaatjes, rucola-melange,

Wraps

Wraps met Carpaccio

Met Pinksteren had ik dit ook gemaakt: carpaccio-rolletjes oftewel wraps met carpaccio. Nu was het geen hapje maar maakte ik het als maaltijd. Het was ook gewoon te warm om te koken. Bij Jumbo had ik 2 pakken carpaccio gekocht. In elk pak zat naast de carpaccio ook oude kaas, geroosterde pijnboompitten en een basilicumpestodressing. […]

BBQ Brood

Kebab van de BBQ

Het was eigenlijk de bedoeling dat we de kebabspiesen met de rotisserie gingen barbecuen maar dat ging niet goed. Het gehakt viel van de spiesen af tijdens het draaien. Gelukkig hadden we er een lekbak onder, dus het viel niet in de kolen. Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel gedroogde oregano, 1 […]

Pasta

Spaghetti met Champignons, Wortels en Spek in Tomatensaus

De saus die ik maakte was een beetje veel, maar kan mooi in de vriezer. Makkelijk voor als ik geen zin heb om te koken. Ingrediënten: spaghetti, 150 gram blokjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 pakje tomato-frito, kaas, rucola,

Airfryer Vega

Vega:Aubergine met Tomatensaus uit de Airfryer

Inspiratie vandaag van een Allerhande Box die ik ooit eerder maakte. Alleen deze keer geen oven, maar in de Airfryer. In een aluminiumbakje wat bedoeld is voor de barbecue gaat het prima. De zeef er op tegen rondvliegend kaas en prima!. Ingrediënten: 1 aubergine, 1 pakje tomatensaus met basilicum, 1 bol mozzarella, kaas, 1/2 pak […]

Back To Top