Tag: pesto

BBQ Kip

Kipfilet Caprese van de Barbecue

Dit is heel simpel, maar zo lekker. Wij hebben het op de barbecue gemaakt, maar uiteraard kan het ook in de oven. Bij de kipfilet caprese aten we een salade met mozzarella, zongedroogde tomaat en rode ui en röstirondjes die we ook op de barbecue hebben gehad. Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 1 trostomaat, mozzarella, pesto,

Wraps

Wraps met Carpaccio

Met Pinksteren had ik dit ook gemaakt: carpaccio-rolletjes oftewel wraps met carpaccio. Nu was het geen hapje maar maakte ik het als maaltijd. Het was ook gewoon te warm om te koken. Bij Jumbo had ik 2 pakken carpaccio gekocht. In elk pak zat naast de carpaccio ook oude kaas, geroosterde pijnboompitten en een basilicumpestodressing. […]

Airfryer

Gevulde Pannenkoeken met Spinazie, Salami en Kaas

Eigenlijk zou de pannenkoek gevuld zijn met spinazie, salami, kaas en ui. Dus niet. In de koelkast had ik nog een open potje pesto staan en had ik ook nog wat cherrytomaatjes liggen. Dat kan er eigenlijk ook wel door. Zo werd de gevulde pannenkoek gaandeweg steeds meer Italiaanser qua smaak. Ik bakte de pannenkoekjes […]

Airfryer

Gnocchi met Kip en Pesto uit de Airfryer

Bij Hoogvliet had ik een tijd geleden al aluminium bakken voor op de barbecue gekocht. Met wat vouwen past het ook in de Airfryer. Zo kan je makkelijk een ovengerecht maken in de Airfryer zoals deze gnocchi. Ingrediënten: 1/2 pak gnocchi, 1 kipfilet, kipkruiden, 1 ui, 250 gram champignons, 1/3 potje groene pesto, mozzarella,

Airfryer Kip Verspakket

Kippakketjes met Pesto & Courgette uit de Airfryer

Er was weer een Allerhande Box bij Albert Heijn en zelfs in de 35%. Het was toch de bedoeling om vandaag te eten, dus dat was een snelle keuze. Deze keer was het een box voor kippakketjes uit de oven. Wat in de oven kan, kan ook in de Airfryer. Alleen let wel er op […]

Back To Top