Zelf Turkse pizza oftewel Lahmacun maken? Dat wilde ik eens proberen. Ik vond het recept bij Eslem van Mijn Mixed Kitchen. Echt een toprecept! Alleen had ik geen Turkse yoghurt, dat heb ik vervangen door een 1 eetlepel kwark. Ingrediënten: 500 gram bloem, 1 zakje gedroogde gist, 1 eetlepel kwark, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel […]
Perentaart
Ergens in het begin van Brutsellog had ik al eens deze perentaart gemaakt en nu ik jarig ben heb ik het nog maar eens gemaakt! Ingrediënten: 100 gram roomboter, 150 gram suiker, 3 eieren, 3 eetlepels citroensap, 250 gram magere kwark, 150 gram bloem, snuf zout, 1 grote peer, 30 gram amandelschaafsel, kaneel,
Broodje Biefstuk
Ingrediënten: 1 ciabatta, 1 ui, 3 eetlepels fritessaus, 3 eetlepels magere kwark, 1/2 blikje tomatenpuree, 1/2 eetlepel suiker, 2 biefstuk, zout, peper, rucola,
Kwarktaart Sinaasappel
Op de reclame zag het er zo makkelijk uit, dat wilde ik zelf ook proberen. En zowaar de reclame doet wat het zegt. De kwarktaart is gewoon gelukt in 1x. Ingrediënten: 1 pak Dr. Oetker pakket voor kwarktaart sinaasappel, 60 gram boter, 400 ml water, 500 ml magere kwark, 250 ml slagroom,
Snelle Aardbeien Tiramisu
Ingrediënten: 8 lange vingers, kopje sterke koffie, 75 gram suiker, 500 gram kwark, 1 vanillestokje, aardbeienjam, 50 gram pure chocolade,
Dit wordt ons nagerecht van eerste kersdag!
Chocolade Perencake
Ingrediënten: 100 gram boter, 150 gram suiker, 3 eieren, 3 eetlepels citroensap, 250 gram magere kwark, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 2 peren, 4 eetlepels cacaopoeder, 30 gram amandelschaafsel,
Perentaart
Ingrediënten: 100 gram boter, 150 gram suiker, 3 eieren, 3 eetlepels citroensap, 250 gram magere kwark, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 3 peren, 30 gram amandelschaafsel, kaneel,