Dit is eigenlijk alles wat je op een broodje hamburger doet, maar dan zonder broodje en met krieltjes. Heel simpel. Bij de slager nam ik hamburgers mee, of eigenlijk bacon burger, hamburgers omwikkeld met bacon. De bacon burgers, krieltjes en ui werden gebakken. In diepe borden lag een berg bladsla, augurkjes, cherrytomaatjes en blokjes kaas. […]
Cannelloni van de BBQ met Kaassaus
Gisteren zagen we op Ralph’s BBQ Tube een recept voor shotgun shells van de bbq oftewel cannelloni van de barbecue. Dat leek ons zo lekker dat we het vandaag gelijk maar hebben gemaakt. Kijk sowieso even naar de YouTube van Ralph, voor het echte recept en de tips. Ingrediënten: 500 gram gehakt half-om-half, 1 ui, […]
Broodje Hamburger tussen een Wrap
Op YouTube zagen we dit recept met de Tiktok vouw techniek, maar dan op barbecue klaar gemaakt. Om nou voor die paar minuutjes dat het op de barbecue ligt de barbecue aan te steken is ook zowat. Kortom we pakten onze Cuisinart grill en in een paar minuten waren deze hamburger wraps klaar. De volgorde […]
Broodje Kip met Kerriesaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 2 ciabatta-broodjes, 3 eetlepels mayonaise, 1 theelepel mosterd, kerriepoeder, kurkuma, 1 theelepel gembersiroop, 1 theelepel sambal, rucola, augurken,
Bagel Burger
Michel had zin in hamburgers. Dat gaan we dan maken, maar dan wel met gehakt en geen hamburgers zo uit een pak. De kruiding was prima gelukt. Zonder saus was het gewoon al super lekker. We hebben dan ook geen mayonaise, curry of tomatenketchup gebruikt. Ingrediënten: 350 gram gehakt, 1 ei, 1 theelepel sambal, kerriepoeder, […]
Italiaanse Gekruide Burger
Eigenlijk had op deze Italiaans gekruide burger nog een spiegelei gehoord. Met een spiegelei maak je mij en Michel allebei niet blij, dus dan maar zonder ei. De eieren uit de Allerhande box gebruik ik dan wel voor een cake of quiche. Ingrediënten: 1 Allerhande box voor Italiaanse gekruide burgers (300 gram gehakt, 1 sjalotje, […]
Cheeseburger Wraps
Dit recept vond ik bij Oh My Foodness en leek me zo lekker. Ik twijfelde alleen of het wel voldoende was per persoon, maar dat was wel het geval. De Cheeseburger wraps waren echt goed vullend. Wat we allemaal vonden was dat het zo’n bekende smaak had, de smaak van een MacDonalds of Burger King […]
Big Mac Ovenschotel
Dit recept zag ik bij OhMyFoodness. Ik twijfelde wel een beetje over het recept, aan de ene kant kon het lekker zijn, maar aan de andere kant ook weer niet. Toch geprobeerd en het was verrassend lekker in ieder geval. Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 300 gram gehakt, 1 ui, 4 eetlepels Heinz sandwichspread tuinkruiden, 2 […]
Broodje Mexicano
Ingrediënten: 4 Mexicano’s, 4 broodjes, cheddar cheese, sla, tomaat, augurk, curry, mayonaise, tomatenketchup,
Spaghetti met Worst in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 5 chipolataworstjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, augurkjes,
American Burger
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 pakje Meatball’s & Co American Burger, 1 ei, paneermeel, 1 ui, 4 bolletjes, mayonaise, sla, tomaat, augurkjes,
Salade met Tortellini en Ham
Vandaag maakte ik deze makkelijke maaltijdsalade. Kook tortellini (ik had met kaasvulling) tot het gaar is. Giet af en spoel het met wat koud water. Doe op een bord wat gemengde salade, verdeel daarover wat hamblokjes, schijfjes augurk en de tortellini. Doe er vervolgens wat fijngehakte bieslook en een saladedressing over. Et voilà de salade […]