Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 teentjes knoflook, 2 Italiaanse bollen (afbak), zongedroogde tomaat, gegrilde paprika, kaas,
Flammkuchen van de BBQ
Vandaag moest de pizzasteen weer op de barbecue, we maakten namelijk flammküchen. Het deeg wat we voor de flammküchen hebben gebruikt is van Tante Fanny. De flammküchen is belegd met crème fraîche, peper, ontbijtspek, zongedroogde tomaat en gegrilde paprika. Nadat het op de barbecue is geweest hebben we er nog wat sla erover verdeeld.
Carpacciorollade van de BBQ
Ingrediënten: pijnboompitten, 2 dunne bavettes, truffelmayonaise, 2 gegrilde paprika’s, geraspte kaas, basilicum, zout, peper,
Kiproerbak met Snijbonen, Paprika en Chilisaus
Ingrediënten: 1 Allerhande box voor Kiproerbak (200 gram snijbonen, noodles, 300 gram kipgehakt, 1 teentje knoflook, stukje gember, 1 paprika, 1 bosui, zoete chilisaus),
Saltimbocca Burgers
Bij de culiperslunch van afgelopen maandag kreeg ik ook een pakje parmaham. Daar wilde ik wel wat bijzonders meemaken en Britt wilde graag burgers eten. Kortom het werden saltimbocca burgers met Britt’s zelfgemaakte salie-mayonaise. Saltimbocca Burgers Ingrediënten: 500 gram gehakt (half-om-half), 1 ei, 5 blaadjes salie, 1 sjalotje, 3/4 gegrilde paprika, paneermeel, 1 ui, 4 […]
Vega Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1/2 courgette, 1 gegrilde paprika, 200 gram cherrytomaten, 1 blik tomaatblokjes, zout, 1/2 eetlepel ketjap manis, geraspte kaas,
Rijst met Sperziebonen en Speklapjes
Soms weet je het heel zeker, er staat een ingrediënt in de kast. Niet dus. Eigenlijk had ik rijst met kapucijners en speklappen willen eten, maar helaas had ik de sperziebonen voor kapucijners aangezien. Geen kapucijners dus maar sperziebonen, ach daar kan je ook best wel wat lekkers mee maken! Ingrediënten: 2 eetlepels ketjap manis, […]
Schnitzel gevuld met Gegrilde Paprika en Brie
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1/2 gegrilde rode paprika, brie, zout, peper, rauwe ham,
Panini Kipfilet, Pesto, Gegrilde Paprika en Kaas
Ingrediënten: bruin afbakpistolet, pesto, gebraden kipfilet, kaas, gegrilde paprika,
Pizza met Artisjok en Champignons
Ingrediënten: 2 uien, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, 1 pak kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram salami, 2 tomaten, 1 gegrilde paprika, 1/2 blik artisjokken, geraspte kaas,
Geroosterde Worstjes met Rode Ui en Cherry Tomaten uit de Oven
Ingrediënten: 2 rode uien, 2 gegrilde paprika’s, tijm, olie, balsamico azijn, 3 chipolataworstjes, 250 gram cherrytomaten, 1 eetlepel suiker,
Wraps met Kipfilet, Chorizo en Gegrilde Paprika
Ingrediënten: 1 ui, 1 kipfilet, 100 gram chorizo, paprikapoeder, 1 pot gegrilde paprika, 4 tortilla wraps,