Broodje Braadworst met Champignons

Broodje Braadworst met Champignons
Ingrediënten: 2 braadworsten met geroosterde ui en paddenstoelen (AH), 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 2 luxe pistolets, komkommer, mayonaise, curry,

Lees verder Broodje Braadworst met Champignons



Rösti Hamburger

Rösti Hamburger
Een broodje hamburger, maar dan zonder broodje. In plaats van het broodje gebruikte ik “kartoffelpuffer” ook wel röstirondjes. Het idee deed ik op in een tijdschrift. Welk? Geen idee heb alleen het plaatje van de burger in mijn hoofd. Het leukste is dat je er van alles aan kan toevoegen, zoals ik er champignons bij deed. Experimenteer!

Ingrediënten: 2 hamburgers (Angusburger bijvoorbeeld), 6 kartoffelpuffer, 1 kleine ui, 100 gram champignons, cheddar cheese, komkommer, tomaat, curry, mayonaise,

Lees verder Rösti Hamburger



Broodje Shoarma

Broodje Shoarma
Britt had al een paar dagen zin in een broodje shoarma met eigen gemaakte knoflooksaus. Dat maakte ze dan ook vandaag voor ons.

Ingrediënten: 1 ui, 750 gram shoarmavlees, 1 rode paprika, mayonaise, yoghurt, 1 teentje knoflook, knoflookpoeder, ketjap manis, pitabroodjes, sla,
Lees verder Broodje Shoarma



Broodje Zalmsalade

Broodje Zalmsalade
Van de warmgerookte zalmsteaks die ik van Albert Heijn had gekregen vanwege de samenwerking met Wereld Natuurfonds had ik nog 2 steaks over. Ik maakte er deze zalmsalade van die eigenlijk wel erg lekker is geworden.

Ingrediënten: 1 sjalotje, 3 eetlepels crème fraîche, 1 1/2 eetlepel mayonaise, 1/3 citroen, peper, 2 gerookte zalmsteaks, broodjes,
Lees verder Broodje Zalmsalade



Wraps met Gerookte Kip en Kerriesaus

Wraps met Gerookte Kip en Kerriesaus

Op de gerookte kipfilet na had ik alles in huis voor deze wraps. Lekker dat het is, en fijn dat de restjes zo lekker opgaan.

Ingrediënten: 4 plakjes ontbijtspek, 4 wraps, 4 eetlepels mayonaise, 1 theelepel kerriepoeder, sla, plakjes kaas, 1 gerookte kipfilet,

Lees verder Wraps met Gerookte Kip en Kerriesaus