Smoothie met Appel, Kiwi en Banaan

Smoothie met Appel, Kiwi en Banaan
Op de een of andere manier wordt deze smoothie steeds goed gevonden op Brutsellog. Het staat steeds bovenaan in de populaire posts lijst. Eigenlijk heb ik hem daarna niet meer gemaakt. Tot vandaag dan. Ik had nog yoghurt en een appel liggen. Bij de Aldi heb ik nog bananen en kiwi’s gekocht. De honing en Kaneel heb ik eigenlijk altijd wel in de voorraadkast staan. Lekker gezond bezig!

Ingrediënten: 1 appel, 2 bananen, 1 kiwi, 250 ml magere yoghurt, honing, kaneel,

“Smoothie met Appel, Kiwi en Banaan” verder lezen

Appelcake met Zoute Karamelsaus

Appelcake met Zoute Karamelsaus
Naast het pak Rustiek Oerbrood kreeg ik ook een pak Koopmans Cake Specials appel-karamel. Dat is ook een nieuwe telg in de Koopmans familie. Een kleine cake met een speciale smaak. Naast deze variant is er ook nog de banaan-chocolade en framboos-appel cake special. Nu ik de appel-karamel al geproefd heb ben ik ook benieuwd naar die andere twee!

Ingrediënten: 1 appel (Wellant), 80 gram roomboter, 1 ei, 1 pak Koopmans cake specials Appel Karamel, 2 eetlepels water
“Appelcake met Zoute Karamelsaus” verder lezen

Pompoensoep

Pompoensoep
Vandaag had ik zin in zelfgemaakte soep, om precies te zijn zin in pompoensoep. Pompoensoep heb ik nog nooit gemaakt. Ik ging voor de makkelijke weg en kocht bij de Albert Heijn een verspakket om pompoensoep mee te maken. Ideaal want zo heb je alle ingrediënten, je maakt het toch zelf en eigenlijk kost het even veel als een blik soep (en dit is dan natuurlijk veel lekkerder).

Ingrediënten: 1 Albert Heijn verspakket voor pompoensoep of 3 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 1 centimeter gemberwortel, 2 wortels, 1 flespompoen, 1 appel, 1 sinaasappel, 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, crème fraîche,

“Pompoensoep” verder lezen