Broodje Warme Grillworst

Broodje Warme Grillworst
Hier had ik zo’n zin in: een broodje warme grillworst. Onze Jumbo heeft in het weekend altijd een marktkraam waar ze allerlei lekkers verkopen. Waaronder dus grillworst. Ik heb bij de marktkraam de grillworst met kaas gekocht, die is gewoon zo lekker.. De grillworst hebben we even warm gemaakt in de oven. Sneetjes meergranendesembrood zijn belegd met gemengde sla en plakjes warme grillworst met kaas. Simpel en lekker!

Salade Banh Mi

Salade Banh Mi
Eigenlijk hoort dit gerecht op een pistolet, zo heeft Michel het gegeten. Britt houdt echter niet van pistolets. Dat werd dus voor mij en Britt een salade en Michel kon gewoon zijn broodje eten.

Ingrediënten: 1 eetlepel palmsuiker, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel vissaus, 2 teentjes knoflook, 1 cm gember, 3 speklapjes, 3 pistolets, salade, tomaatjes, komkommer,feta, atjar tjampoer, cashewnoten, pinda’s

“Salade Banh Mi” verder lezen

Zelfgemaakte Groenteburgers

Zelfgemaakte Groenteburgers
Regelmatig eet ik groenteburgers, gewoon die je in de supermarkt kan kopen. Zelf maken is eigenlijk ook makkelijk en lekker gezond. Het was wel wat vogelen met de paneermeel en bloem. De hoeveelheden heb ik er dan ook niet bijgezet, je moet gewoon een substantie hebben die niet meer te vloeibaar is. Britt kwam op het slimme idee om bakringen te gebruiken tijdens het bakken en dat leverde de perfecte groenteburgers op.

Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel Surinaamse kerriepoeder (nandan masala), 1 courgette (400 gram), wortel (350 gram), 1 prei, knoflookpoeder, 2 eieren, paneermeel, bloem, zout, peper, pitabroodjes, sla, cherrytomaatjes,

“Zelfgemaakte Groenteburgers” verder lezen

Broodje Saté

broodje sate
Dit idee zag ik in het Hallo Jumbo magazine. Simpel en leuk om te maken. Michel maakte weer zijn pindasaus met een beetje van dit en een beetje van dat.

Ingrediënten: 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel tomatenketchup, knoflookpoeder, gemberpoeder, 500 gram hamlapjes, 6 afbakpistoletjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 100 gram taugé, sla, pindasaus,

“Broodje Saté” verder lezen