Vandaag pizza! Britt en ik maakten een pizza belegd met tomatensaus, plakjes salami, plakjes kaas, tomaat, champignons en zoete puntpaprika. Twintig minuten in de voorverwarmde oven en klaar!
Turks Brood Pizza met Kipgyros
Ingrediënten: 300 gram kipgyros, 1 ui, 1/2 paprika, Turks brood, tomatenketchup, knoflooksaus, cherrytomaatjes, cheddar cheese, sla,
Pizza
Vandaag pizza. De bodem en tomatensaus is van Tante Fanny. Verder hebben we de pizza belegd met ham, salami, ui, champignons en kaas.
Flammküchen
In Nederland verkochten ze ooit ook flammküchendeeg, maar ik heb het hier al een tijdje niet meer in de supermarkt gezien. In Duitsland wordt het nog wel verkocht in de supermarkt. Mooi, want dit deeg is toch net even anders dan dun uitgerold pizzadeeg. Ingrediënten: 2 grote uien, Tante Fanny Flammküchendeeg, crème fraîche met kruiden, […]
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 150 gram gehakt, 100 gram champignons, 1 Turks brood, pastasaus, geroosterde paprika, mozzarella, strooikaas, rucola,
Pizza
Vandaag: pizza! Ik had pizzadeeg met saus gekocht van Jan. De pizza heb ik belegd met salami, ui, champignons, geroosterde paprika, zongedroogde tomaten, cherrytomaatjes en kaas. Kortom een goed belegde pizza!
Pizza met Barbecuesaus, Kip en Mais
Ken je dat, zonder boodschappenlijstje boodschappen gaan doen en dan de helft vergeten? Zo’n dag had ik vandaag. Voor deze pizza ben ik in drie verschillende supermarken geweest. Bij Jumbo kocht ik de pizzabodem en rucola. Bij Boni de mozzarella en bij Hoogvliet de mais en het belangrijkste de kipsticks. De rest van de ingrediënten […]
Flammküchen
In de koelkast had ik nog een bekertje crème fraîche staan wat snel op moest. Dat werd dus flammküchen maken. Jammer genoeg was er geen flammküchendeeg meer bij de Jumbo. Dan maar pizzadeeg wat ik wat dunner heb uitgerold. Ging ook prima. Ingrediënten: pizzadeeg, 200 ml crème fraîche, plakjes ontbijtspek, 1 ui, peper, gemengde sla,
Pizza met Salami en Champignons
Michel had zin in pizza en maakte vandaag deze pizza. De pizza is belegd met tomatensaus, ui, champignons, mozzarella en salami.
Satépizza
Pindasaus op een pizza, dat is toch raar? Eigenlijk helemaal niet. Ik kwam op het idee voor deze pizza door een folder van New York Pizza. Daar stond ook een satépizza op. Een pizza belegd met pindasaus, kipfilet, rode ui, mozzarella en gefruite uitjes. Dat kan ik ook maken. Ik deed er nog wel extra […]
Huisgemaakte Flammküchen
Zelf flammküchen maken. Bodems kan je er al voor kopen. Dat is natuurlijk makkelijk, maar vandaag hebben we de flammküchenbodem zelfgemaakt. Het is eigenlijk heel simpel. Met de ingrediënten voor de bodem kan je overigens twee bodems maken. Ingrediënten: 500 gram patentbloem, scheutje olie, 1 ei, 240 ml lauwwarm water, 1 zakje gist, zout, 200 […]
Pizza
Na zo’n eerste werkdag stond er vandaag iets makkelijks op het menu: pizza. Britt heeft de pizza gebouwd. We hadden pizzadeeg met tomatensaus. Op de pizzabodem salami, champignons, ui en Parmezaanse kaas.
Lahmacun (Turkse Pizza)
Zelf Turkse pizza oftewel Lahmacun maken? Dat wilde ik eens proberen. Ik vond het recept bij Eslem van Mijn Mixed Kitchen. Echt een toprecept! Alleen had ik geen Turkse yoghurt, dat heb ik vervangen door een 1 eetlepel kwark. Ingrediënten: 500 gram bloem, 1 zakje gedroogde gist, 1 eetlepel kwark, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel […]
Flammkuchen
Bij de Jumbo zag ik Flammkuchendeeg van Tante Fanny. Dat deed me aan de herfstvakantie van vorig jaar denken. Toen aten we flammkuchen in een kasteeltje met uitzicht over een Duits dorpje. Flammkuchen lijkt op pizza, alleen het deeg is dunner en krokanter. De bodem wordt niet met tomatensaus bestreken maar met een crème fraîche. […]