Quiche met Salami, Champignons en Tomaat

Quiche met Salami, Champignons en Tomaat
Vandaag kwam mijn broer eten, dat gebeurt niet vaak. Dat heb ik geweten, de halve quiche heeft hij alleen opgegeten. De quiche zal dus wel lekker zijn geweest. In ieder geval was het gezellig!

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram salami, 250 gram champignons, 3 eieren, 150 ml kookroom, zout, peper, geraspte kaas, bladerdeeg, cherrytomaatjes, mozzarella,

“Quiche met Salami, Champignons en Tomaat” verder lezen

Tandoori Tikka Masala Pizza

Tandoori Tikka Masala Pizza
Ik kwam op het idee van deze Tandoori Tikka Masala Pizza door een folder van een afhaalpizzeria. Die hadden deze maand een speciale curry pizza op het menu staan. Zoiets kan ik ook wel zelf maken met de kruiden die ik in huis heb dacht ik en dat bleek ook. De pizza is echt lekker en net even anders.

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel tandoori kruiden, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 6 cherrytomaatjes, 250 ml crème fraîche, 2 theelepels tikka masala paste (Patak’s), 1 theelepel tomatenketchup, vers pizzadeeg,

“Tandoori Tikka Masala Pizza” verder lezen