Ciabatta Varkensfilet met Gado Gado


Ingrediënten: scheutje ketjap manis, scheutje tomatenketchup, scheutje chilisaus, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel ketoembar, 4 varkensfiletlapjes, ciabatta, 1 flinke ui, 2 theelepels sambal, 1 pot sperziebonen, 125 gram taugé, zelfgemaakte pindasaus, atjar tjampoer, gefruite uitjes,
Lees verder Ciabatta Varkensfilet met Gado Gado



Broodje Anton Pieck

Broodje Anton Pieck
Broodje Anton Pieck heet eigenlijk zo omdat we het jaren geleden bij de Efteling hebben gegeten. Daar heette het broodje bal met satésaus en atjar tjampoer ook Broodje Anton Pieck. Vandaag maakten we het weer eens thuis. Gewoon gehaktballen bakken met wat ui, satésaus maken (Michel kan dat heel goed) en dan broodjes bouwen. Begin met wat ui, dan de gehaktbal, satésaus, atjar tjampoer en gefruite uitjes. Eet smakelijk!



Japans Hartig Pannenkoekje: Okonomiyaki

Okonomiyaki (Japanse Hartige Pannenkoek)
Okonomiyaki
Ingrediënten: 2 eieren, 100 gram bloem, 160 ml bouillon, 1 zakje bakpoeder, 350 gram witte kool, 2 bosuitjes, 2 eetlepels gefruite uitjes, 100 gram cervelaat,

Lees verder Japans Hartig Pannenkoekje: Okonomiyaki



Noodles met Doperwten en Wortels en Vegetarische Kip

Noodles met Doperwten en Wortels en Vegetarische Kip
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Jonnie Boer shichimi togarashi kruiden, 1 pakje vegetarische kipstukjes, 1 blik doperwten met wortels, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, gefruite uitjes,

Lees verder Noodles met Doperwten en Wortels en Vegetarische Kip



Okonomiyaki (Japanse Hartige Pannenkoek)

Okonomiyaki (Japanse Hartige Pannenkoek)
Okonomiyaki
Ingrediënten: 2 eieren, 100 gram bloem, 160 ml dashi (Japanse bouillon), 1 zakje bakpoeder, 300 gram witte kool, 2 bosuitjes, 2 eetlepels gefruite uitjes, 100 gram cervelaat,

Lees verder Okonomiyaki (Japanse Hartige Pannenkoek)



Mie met Champignons en Schnitzel


Ingrediënten: 2 schnitzels, kardemom, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel chilisaus, meinestjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, gefruite uitjes,

Lees verder Mie met Champignons en Schnitzel



Rijst met Kip Kerrie

Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 theelepel laos, 2 kipfilets, 1 prei, 250 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 1 theelepel kerriepoeder, zout, peper, gefruite uitjes,

Lees verder Rijst met Kip Kerrie