Vega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus

Vega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus
Van de pizza van gisteren had ik nog wat champignons over. Verder had ik nog van alles in de keukenkastjes en in de diepvries staan. Vandaar deze vegetarische pasta.

Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 50 gram champignons, geroosterde paprika, zongedroogde tomaatjes, 200 gram diepvries doperwten, 1 blik tomaatblokjes, chilisaus, ketjap manis, Italiaanse kruiden, zout,

“Vega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus” verder lezen

Fattoush Salade met Kruidige Pita

Fattoush Salade met Kruidige Pita
Het maken van een boodschappenlijstje is zo moeilijk. Gelukkig waren net de nieuwe Allerhande, Boodschappen en Hallo Jumbo uit. In de Allerhande vond ik dit recept ‘Fattoush met pita, kruiden en tuinerwten‘. Het is een lekkere salade, eens wat anders dan anders.

Ingrediënten: 4 eetlepels olie, 2 theelepels baharat (kruiden van Jonnie Boer), zout, peper, 4 pitabroodjes, 400 gram doperwten (diepvries), 3 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels appelciderazijn, 1 teentje knoflook, 3 tomaten, 1 geroosterde paprika (potje), munt, peterselie,

“Fattoush Salade met Kruidige Pita” verder lezen

Broodje Filet

Broodje Filet
Lekker een makkelijk broodje vandaag. De hoeveelheden moet je zelf een beetje uitvinden, gewoon allemaal naar eigen inzicht doen.

Ingrediënten: varkensfilet, ketjap manis, tomatenketchup, knoflookpoeder, ciabatta, ui, geroosterde paprika, mozzarella, sla,
“Broodje Filet” verder lezen