Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 800 ml groentebouillon, 250 gram champignons, 50 gram salami, 75 gram geraspte kaas,
Pizza Ciabattini
Ingrediënten: 2 ciabattini’s (afbak), tomatensaus (bv een restje), salami, basilicum, geraspte kaas,
Ciabattini Kipfilet met Champignons en Zoete Chilisaus
Ingrediënten: 2 ciabattini’s, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 250 gram champignons, sla, zoete chilisaus,
Barbecue
Lekker weer! Barbecuen! We hadden nog best veel over van de vorige keer, dat konden we vandaag met zijn tweetjes wel opmaken. Barbecue aan, vlees erop en daarna lekker eten. Erbij salade en aardappelkoekjes. Wat is het toch lekker ouderwets barbecuen op kooltjes.
Food bij Eerste Jamie Magazine Foodbloggers Event
Vandaag een leuke dag gehad, al vroeg zat ik in de trein richting Amsterdam. Ik was namelijk uitgenodigd bij het eerste Jamie Magazine Foodbloggers event. Samen met andere foodbloggers en lifestylebloggers was het een dag vol koken, koffie proeven en fotograferen. Wat precies laat ik zien op Brutsellog Lifestyle, maar natuurlijk heb ik vandaag ook […]
Macaroni Ovenschotel met Doperwten, Ontbijtspek en Kaas
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram geraspte wortel, 200 gram diepvries doperwten, 125 ml crème fraîche, 2 eieren, 100 gram geraspte kaas, paneermeel,
Noodles met Broccoli en Vegetarische Wokblokjes
Ingrediënten: 1 broccoli, noodles, 1 pakje Tivall Oosterse wokblokjes, 1/2 zakje sesam soja saus (uit het versvak van de Appie),
Ingepakt Tartaartje
Zo makkelijk en zo lekker! Het was gewoon weer tijd voor een ‘cadeautje’ op het bord, het ingepakte tartaartje. Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 2 tartaartjes, tomaat, kaas, Provençaalse kruiden,
Homemade Slavink met Mosterdjus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 ei, 1 theelepel kerriepoeder, 1/2 theelepel nootmuskaat, paneermeel, zout, peper, 12 plakjes ontbijtspek, 300 ml bouillon, 1 eetlepel mosterd
Oosterse Bloemkool
Eigenlijk zou je dit met broccoli klaar horen te maken, maar mijn bloemkooltje van gisteren was nogal groot. Dus in plaats van de broccoli het restje bloemkool (nog zo’n halve kool) gebruikt. De broccoli wordt wel weer in iets anders gebruikt. Zonde toch om eten weg te gooien? Ingrediënten: rijst, 1 kleine bloemkool, 1 ui, […]