Eigenlijk hoor je dit te maken met flammküchendeeg, maar helaas dat hadden ze niet bij onze supermarkt. Dan maar met bladerdeeg. De Jan bladerdeeg is dun bladerdeeg. Je kreeg zo wel een ander effect dan met het flammküchendeeg, wat knapperiger, brosser. In ieder geval bladerdeeg kan ook. Ingrediënten: 1 rol Jan bladerdeeg, 200 ml crème […]
Quiche Indische Kip
Vandaag maakte ik met een kliekje Indische kip van woensdag een ander gerecht: een quiche. Het enige wat ik nog nodig had was bladerdeeg en eieren. En de eieren had ik nog over van de Scheepjeshof uitdeelactie van vorige week. Hoe heb ik het gemaakt. Ik heb drie eieren geklutst, daar de koude Indische kip […]
Ingepakte Kipcordonbleu
Op de barbecue of in de Airfryer. Het werd in de Airfryer want het regende een beetje. Het maken is in ieder geval heel simpel. Ingrediënten: 2 kipfilets, kaas, ham, zout, peper, 4 plakjes bladerdeeg,
Gehaktbootjes van de Barbecue
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, 200 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 snoeppaprika’s, 4 plakjes cheddar cheese,
Varkenshaas met Brie en Prosciutto van de Barbecue
Ingrediënten: bladerdeeg, 1 varkenshaas, brie, prosciutto, honing, zout, peper,
Gehaktbroodje van de BBQ
Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 350 gram gehakt, gehaktkruiden, 50 gram champignons, geraspte kaas, plakjes kaas, rauwe ham,
Vega: Hartige Taart met Tomaatjes en Pijnboompitjes
Het was even een gedoe met hoe lang zo’n hartige taart in de Airfryer moet. Zoals ik het nu heb gedaan was het net aan. Kortom hier moet ik nog wat aan sleutelen, maar desalniettemin was de smaak prima. Ingrediënten: 10 gram pijnboompitten, 4 vellen bladerdeeg, 3 eieren, zout, peper, knoflookpoeder, 200 ml crème fraîche, […]
Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 1 bosui, kerriepoeder, 4 vellen bladerdeeg, 1 varkenshaas, 2 plakjes ontbijtspek,
Ingepakt Tartaartje uit de Airfryer
Ingrediënten: 3 plakjes bladerdeeg, 2 tartaartjes, mosterd, kaas,
Chocolade-Amandel Broodje van de BBQ
Van de kippenpastei hadden we nog een beetje bladerdeeg over. Zonde om weg te gooien. We maakten er een chocolade-amandelbroodje van. Heel simpel! Leg op het bladerdeeg stukjes chocolade. Vouw het bladerdeeg om de chocolade. Bestrooi het bladerdeeg met een beet kaneel, suiker en amandelschaafsel. Leg de broodjes op de warme barbecue van 200 graden […]
Kippenpastei van de Barbecue
Vorige week zag ik in een folder dat Big Bazar gietijzeren skillets in de aanbieding had. Precies het formaat wat Michel zocht voor zijn Weber Go Anywhere barbecue, kortom die heb ik woensdagochtend vroeg gelijk gehaald. Vandaag heeft hij ermee gebarbecued. Hij maakte er deze kippenpastei mee. Deels op de barbecue en deels op het […]
Kip Kerrie Broodjes uit de Airfryer
Zowel warm als koud zijn de kip kerriebroodjes erg lekker. Het past niet tegelijk in de Airfryer. Ik heb de broodjes in 2x gebakken. Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 kippenbouillonblokje, 2 teentjes knoflook, 1 prei, kerriepoeder, bloem, peper, zout, 6 velletjes bladerdeeg,