Vandaag weer een recept uit de Actifry. Wel een lesje geleerd, want ik had de tomatenpuree, ketjap manis en chilisaus er zo bij gedaan en daarna pas wat meer vloeistof. Wat handig is, aangezien de tomatenpuree wat dikker is, om de tomatenpuree, ketjap manis en chilisaus te mengen met het water. Werkt beter! Ingrediënten: rijst, […]
Jonge Kapucijners met Champignons en Spekjes in Appelstroop
Ingrediënten: rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 pot jonge kapucijners (veldertjes), 2 eetlepels appelstroop,
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei
Rijst met Doperwten en Worteltjes in Ketjapsaus
Ingrediënten: rijst, 250 gram gehakt, 1 pot doperwten en worteltjes, 1/2 pot Samasaya manis pedis saus,
Nasi Kornet met Frikadel Pan
Vandaag kwamen Jan en Mieneke op bezoek en dan eten ze altijd gezellig mee. ‘s Ochtends had ik dan ook al een grote pan nasi en de frikadel pan klaargemaakt. ‘s Avonds was het nog even een kwestie van opwarmen. Scheelt zoveel tijd in de keuken dan! Nasi Kornet Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes […]
Rijst met Kipfilet, Champignons en Paprika in Romige Pindasaus
Eindelijk weer normaal gekookt en dat mocht ook wel weer na een rommelige week waarin weinig gekookt werd. Rijst met kip in romige pindasaus werd het. Smullen. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 250 ml kokosmelk, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel chilisaus, 1 […]
Gewoon lekker: nasi met saté
Oh, ik ben gek op mijn eigen nasi. Vandaag dus maar weer eens gemaakt en ook deze keer was het goed gelukt. Erbij heb ik saté van speklapjes gemaakt, even op de grill en klaar. Ingrediënten: 200 gram rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, […]
HelloFresh Dag 3: Rijstschotel met Spinazie en Notenburger
Dag 3 en laatste dag van het koken uit de HelloFresh original box. Vandaag was het vegetarisch. Bij dit recept heb ik me niet helemaal aan het recept gehouden, de feta en olijven heb ik er uitgelaten want daar zijn we nu eenmaal niet gek op, ook zonder is de rijstschotel lekker. Binnenkort lees je […]
Bloemkool Kaassaus en Rijst met Noten en Spinazie
Ingrediënten: 200 gram rijst, 1 kleine bloemkool, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel kerriepoeder, 100 gram studenthaver, 6 deelblokjes spinazie (ontdooit), 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml groentebouillon, 100 gram geraspte kaas, peper,
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 prei, 1/2 bouillonblokje, 2 eetlepels ketjap manis,
Nasi Kornet met Kipsaté
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik corned beef, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, 2 eieren, 1 prei,
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Thaise Curry met Kipfilet, Champignons en Paprika
Ingrediënten: rijst, 1 zakje OnOff Spices Thaise rode curry pasta, 1 kipfilet, 1 ui, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 3 bosuien, 400 ml kokosmelk, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels vissaus,