Sperziebonen Ovenschotel

Sperziebonen Ovenschotel
Normaal maak ik op een werkdag geen ovenschotel, kost best tijd. Ik heb dus het meeste gisteren voorbereid. De ovenschotel hoefde alleen nog maar in de oven. Het was ook maar goed ook dat alles al zo’n beetje klaar was, want het liep allemaal wat uit op het werk. Heerlijk om dan het eten alleen maar in de oven te hoeven schuiven.

Ingrediënten: 400 gram sperziebonen, 1 ui, 150 gram hamblokjes, aardappelpuree, kaas,

“Sperziebonen Ovenschotel” verder lezen

Ovenschotel van Sperziebonen, Ui, Ham en Aardappelpuree

Ovenschotel van Sperziebonen, Ui, Ham en Aardappelpuree
Gisteren had een collega een grote zak sperziebonen meegenomen. Vers uit haar eigen moestuin. Zo’n beetje de hele afdeling heeft een maaltje meegenomen. Ik ook natuurlijk, want verse sperziebonen… Ik maakte er vandaag deze ovenschotel mee.

Ingrediënten: 500 gram sperziebonen, 1 ui, 300 gram hamblokjes, aardappelpuree, geraspte kaas,

“Ovenschotel van Sperziebonen, Ui, Ham en Aardappelpuree” verder lezen

Witte Kool Stamppot


Dit recept is geïnspireerd op een recept van Cynthia. Alleen zou ik niet ik zijn als ik het net even anders maak. Het ziet er niet uit op de foto, maar de smaak was lekker. Gewoon echt zo’n stamppot smaak.

Ingrediënten: 1 ui, 50 gram katenspek, 1 varkensfiletlapje, 1/2 witte kool (flinke), aardappelpuree, 1 dessertlepel mosterd, 2 eetlepels crème fraîche,

“Witte Kool Stamppot” verder lezen