Tag: azijn

BBQ

Indisch Stoofvlees van de Barbecue

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, water, 2 laurierblaadjes, 1 potje doperwten en worteltjes,

BBQ

Allerlei Spiesjes van de Barbecue

Gisteren zag ik een blogpost van precies 16 jaar geleden: barbecue met allerlei verschillende spiesjes. Toen barbecueden we nog op een elektrische barbecue, inmiddels is dat een kamado geworden. Gelukkig maar een kamado, want net nadat de spiesjes erop lagen werd het flink donker, begon het hard te waaien en vielen er wat dikke druppels. […]

BBQ Vlees

Indisch Stoofvlees van de Barbecue

Hier had ik eigenlijk best veel zin in. Tel daarbij op dat de riblappen in de aanbieding was bij de slager en het vandaag best mooi weer was. Kortom een lekker stoofpotje op de barbecue. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 […]

Rijst Vlees

Indisch Stoofvlees met Rijst

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, water, 2 laurierblaadjes, 1 potje doperwten en worteltjes,

Kip Rijst

Pokebowl Hete Kip

Ingrediënten: 1 komkommer, zout, suiker, azijn, 1/2 pak sushirijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 2 eetlepels pindakaas, 3 eetlepels ketjap manis, 1 1/2 eetlepel tomatenketchup, ongezouten pinda’s, gemengde sla, cassave kroepoek,

Vlees

Gehaktballetjes in Luikse Saus

In de vriezer had ik nog een pakje snack-gehaktballetjes liggen van ’t Binnenveld. Daar had ik zin in, alleen welke saus erbij. Tomatensaus, een roomsaus of Luikse saus. Het werd zoals je ziet deze Luikse saus. Ingrediënten: 15 snack-gehaktballetjes, 1 ui, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen,

Vlees

Indisch Stoofvlees

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, kaneel, nootmuskaat, 600 gram sucadelappen, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, water, 2 laurierblaadjes, 1 pot doperwten en worteltjes,

Back To Top