Vandaag probeer ik een pakje risotto van het merk Riso Gallo: de risotto pronto quattro formaggi. Eigenlijk is het water met de risotto koken en klaar. Uiteraard heb ik er wel wat extra’s aan toegevoegd.
Ingrediënten: 1 ui, 150 gram hamblokjes, 200 gram diepvries doperwten, 1 pak Riso Gallo risotto, 450 ml water,
Lees verder
Omdat ik niet precies wist hoe laat ik thuis zou komen van de Nespresso U koffiemachine lancering had Michel al eerder gegeten. Hij had zijn bekende simpele macaroni gemaakt. Gewoon macaroni koken. Ham met een ui bakken. Macaroni, ham en ui door elkaar husselen met tomatenketchup. C’est tout. Zelf heb ik ook nog even een bordje meegegeten, gewoon lekker.
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel mosterd, 500 gram gehakt, 1 ei, 3 eetlepels ketjap manis, 4 eetlepels paneermeel,
Aantal gehaktballetjes: 26
Doe in een keukenmachine 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 1 theelepel sambal en 1 eetlepel mosterd. Zet de keukenmachine even aan. Doe er 500 gram gehakt, 1 ei, 3 eetlepels ketjap manis en 4 eetlepels paneermeel bij. Zet de keukenmachine even aan tot het gehakt goed gemengd is. Draai er kleine gehaktballetjes van. Bak de gehaktballetjes rondom bruin in hete boter. Lekker met satésaus.
Ingrediënten: mie of noodles, 150 gram hamblokjes, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, knoflookpoeder, komijnpoeder, ketoembar, gemberpoeder, kruidnagelpoeder, 450 gram macaroni/spaghetti groenten, 1 eetlepel ketjap manis,
Aantal personen: 3
kook de mie/ noedels beetgaar in kokend water. Bak 150 gram hamblokjes met 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, knoflookpoeder, komijnpoeder, ketoembar, gemberpoeder en kruidnagelpoeder tot het lekker ruikt. Voeg 450 gram macaroni/spaghetti groenten (prei, rode ui, paprika) toe. Bak tot de prei zacht is. Voeg de mie toe. Roer het geheel op hoog vuur goed door. Breng eventueel op smaak met 1 eetlepel ketjap manis. Eet smakelijk!
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram hamblokjes, 300 gram spinazie, geraspte kaas,
Aantal personen: 2
Kook de macaroni beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 150 gram hamblokjes toe en bak een paar minuten mee. Voeg 300 gram spinazie toe. Roerbak tot de spinazie geslonken is. Serveer met de macaroni en geraspte kaas. Eet smakelijk!
Ingrediënten: bagel, tomatensaus, ham, kaas, ijsbergsla,
Snij een bagel open. Besmeer met een flinke laag tomatensaus. Leg er vervolgens een plak ham en plak kaas tussen. Leg de bagel tussen een tosti-apparaat of grill. Rooster een paar minuten. Maak het broodje open en doe er nog wat ijsbergsla tussen. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 1 zakje Maggi fix & frisch käse-spätzle, 250 gram spätzle, 1 ui, 150 gram ham, 250 gram kastanjechampignons, 100 gram geraspte belegen kaas,
Aantal personen: 3
Kook 750 ml water met de inhoud van 1 zakje Maggi fix & frisch käse-spätzle. Voeg als het kookt 250 gram spätzle er door. Laat dit 20 minuten doorkoken. Bak ondertussen op middelhoog vuur 1 gesnipperde ui. Snij 150 gram ham in reepjes. Voeg de reepjes ham en 250 gram in plakjes gesneden kastanjechampignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Roer door de spätzle 175 gram geraspte belegen kaas. Laat de kaas smelten en serveer met het champignon-mengsel. Eet smakelijk!
Ingrediënten: 2 schnitzels, plakjes ham, plakjes kaas, zout, peper,
Aantal personen: 2
Verwarm de oven voor op 180 graden. Plet 2 schnitzels met een deegroller, verpak de schnitzels eerst in huishoudfolie. Beleg de schnitzels met een plakje ham en een plakje kaas. Zet de schnitzel vast met cocktailprikkers. Bestrooi de schnitzels met zout en peper. Leg de schnitzels in een ovenschaal. Zet de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!