Chow Mein Noodles

Chow Mein Noodles

Het leek zo makkelijk, chow mein maken uit een pakje. De inhoud van de Kokkie Djawa Chow Mein was noodles en chow mein saus. Kortom de noodles koken, 1 in reepjes gesneden kipfilet bakken en 400 gram Thaise groente toevoegen. Even roerbakken en dan de chow mein saus toevoegen en doorwarmen. Zoals je wel een beetje kan raden, de saus was wat zout.

Havermoutkoekjes met Kersen en Karamel

Havermoutkoekjes met Kersen en Karamel

De havermoutkoekjes van vorige week waren een succes als ontbijt op werkdagen. Tijd om ze dus ook zelf te maken. Ik had alle ingrediënten in huis dus ging snel aan de gang. Ik maakte nu een combinatie met gedroogde kersen en karamel. Ze werden wel wat lichter en wat minder groot dan de vorige keer.

Ingrediënten: 70 gram roomboter, 50 gram lichtbruine basterdsuiker, 1 ei, 100 gram havermout, 90 gram bloem, zout, gedroogde kersen, karamelstukjes,

Lees verder

Lasagne

Lasagne

Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, 100 gram geraspte kaas, lasagne bladen,

Lees verder