Pizza bij Mieneke

Pizza bij Mieneke

Tweede paasdag zijn we naar Jan en Mieneke gegaan. Weer de totaal andere kant op. Gisteren Zuid-Limburg en vandaag Friesland. Daar hebben we Pizza gegeten en de liefhebbers konden ook nog kiezen voor verse bietjes met een speklapje. Ik koos voor de pizza in ieder geval.

Gevlochten Melkbrood

Gevlochten Melkbrood

Brood bakken, dat doe ik niet zo vaak. Het lijkt me altijd zo lastig, hoe krijg je een brood nu precies goed. Oefening baart kunst, deze keer maakte ik dit gevlochten melkbrood met de tips van Paul Hollywood.

Ingrediënten: 500 gram patentbloem, 10 gram zout, 25 gram fijne suiker, 10 gram instant gist, 30 gram roomboter, 320 ml handwarme volle melk,
Lees verder