Rode Kool met Kipburger

Rode Kool met Kipburger

De makkelijke maandag weer na een drukke dag op het werk met een nieuw systeem die dingen nog niet helemaal doen zoals je zou verwachten (omdat het stiekem weer op een andere plek gedaan moet worden), je kent het vast. Het werd dus rode kool met aardappeltjes en een kipburger.

Rasasari in Arnhem

Rasasari in Arnhem

Na al dat shoppen wil je natuurlijk ook wat lekkers eten. Door een collega van Michel waren we getipt om eens bij Toko Rasasari te eten. We hebben er afgehaald en namen 3 maaltijden met allerlei verschillende groenten en vlees zodat we het thuis konden delen. We namen mee: bami, nasi en mihoen, rund ritja, babi ritja, ajam semoor, ajam pedas, babi ketjap, atjar, tunis boontjes en sayur lodeh. Erbij een satéetje met pindasaus. Thuis even in de magnetron gedaan en daarna heerlijk gegeten!
Lees verder

Koffie & Co in Arnhem

Koffie & Co in Arnhem gegrilde kip Koffie & Co in Arnhem club sandwich blt

Het was voor mij en Michel al weer lang geleden dat we in Arnhem hebben gewinkeld en het was wel weer nodig want onze Bridgewater Candle geurkaarsjes waren helemaal op. Britt wilde graag shoppen voor warme vesten, dus op naar Arnhem. We hebben daar ook geluncht, bij Koffie & Co. Een koffie- en lunchroom net in een zijstraat van de hoofdstraat. Britt en ik kozen beide voor de ‘Gegrilde Kip’, huis gegrilde kip met bacon, kaas, avocado, sla en huisgemaakte knoflookbrood op bruin brood en Michel nam de ‘Club Sandwich BLT’, fricandeau, bacon, sla en tomaat, ook op bruin brood. Koffie & Co is niet heel druk, maar wel gezellig en zeker lekker!
Lees verder

Rijst met Kipfilet, Champignons en Worteltjes

Rijst met Kipfilet, Champignons en Worteltjes

Van de actie Doe Maar Lekker Duurzaam mocht ik ook nog eens 12,50 besteden aan duurzame producten bij de Albert Heijn. Dit maakte ik vandaag op het bouillonblokje na is alles biologisch / duurzaam. De cadeaubon kan je overigens nog tot 30 november inleveren!

Ingrediënten: rijst, 100 gram ontbijtspek, 1 kipfilet, 1 prei, 250 gram kastanjechampignons, 1 potje worteltjes, 250 ml bouillon van 1/2 bouillonblokje, peterselie,

Lees verder