Het recept kwam ik tegen in de site-analytics van Brutsellog. Ooit, jaren geleden eens gemaakt. Zo’n briesaus leek me best lekker. Het recept van jaren geleden heb ik wel aangepast. Zo heb ik geen blokjes ham er in gedaan, want vlees zat al in de verse pasta en geen kookroom. Wel erbij ui, knoflook en […]
Wortelwraps met Zigeunerschnitzel en Brie
Ik heb dit ooit eerder gemaakt met krokante kipschnitzels. Helaas had de supermarkt dit niet op voorraad. Dan maar iets van een zigeunerschnitzel. Nou dat was een slechte keuze. De hele combinatie was gewoon niet lekker. Het was wel te eten, maar niet “je van het”. Ingrediënten: 2 zigeunerschnitzels, paar plakjes brie, 4 wortelwraps, gemengde […]
Varkenshaas met Brie en Honing van de Barbecue
Ingrediënten: 1 klein varkenshaasje, barbecuerub ‘Not Just Bbq Louisiana, brie, honing
Wraps met Krokante Kip en Brie
Op de krokante schnitzels na hebben we deze wraps gemaakt met wat er nog in de koelkast lag. De combinatie van al deze overblijvers was in ieder geval helemaal goed. Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, brie, Schwarzwälder schinken, 4 tortilla wraps, sla, honing mosterd dressing,
Varkenshaas met Brie, Noten en Honing van de Barbecue
Het was vandaag nog wel een beetje koud, maar lekker droog en zelfs een zonnetje. De barbecue ging daarom weer eens een keertje aan. Het werd een pannetje met varkenshaas en brie. Dat had ik al eerder bedacht toen ik vrijdagochtend zag dat de varkenshaas in de aanbieding was bij de Plus. Alleen de combinatie […]
Flammküchen met Brie, Ham en Kruidnootjes
Dit recept kreeg ik onlangs in mijn Brutsellog mailbox. Wel even anders dan ik nu heb gemaakt, maar het idee is hetzelfde. Het was een verrassende combinatie zo. Alle smaken proefde je wel. Een aanrader! Ingrediënten: flammküchendeeg, 1 peer, brie, rauwe ham, stroop, rucola, kruidnootjes
Varkenshaas met Brie en Prosciutto van de Barbecue
Ingrediënten: bladerdeeg, 1 varkenshaas, brie, prosciutto, honing, zout, peper,
Kip met Brie en Walnoten van de BBQ
Dit was ook weer zo’n lekker gerechtje van de barbecue, een beetje afgekeken van een insta-post van een slager. Uiteraard kan dit ook in de oven, maar bak dan de kipfilets even aan in de pan. Ingrediënten: 2 kipfilets, stukje brie, 50 gram kaas, 50 gram walnoten, honing
Spinazie Ovenschoteltje
Britt is goed bezig! Op deze stormachtig dag heeft zij gekookt. Het werd deze spinazie ovenschotel met gerookte kip, zongedroogde tomaat en brie. Lekker! Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloempitten, 1 ui, knoflookpoeder, zout, peper, 400 gram spinazie, 1 zongedroogde tomaat, 1 gerookte kipfilet, aardappelpuree, 2 eetlepels crème fraîche, brie,
Kipfilet Gevuld met Brie en Tomaat
Van de hapjes van Britt’s verjaardag had ik onder andere nog brie, snoeptomaatjes en rauwe ham over. Dat kan mooi in en om een kipfilet. Zo hadden we vandaag weer een feestmaal. Ingrediënten: 2 kipfilets, plakjes brie, snoeptomaatjes, kipkruiden, 6 plakjes rauwe ham,
Kaastaartjes
Omdat ik wat te veel bladerdeeg had ontdooid en nog brie en pijnboompitten overhad van de spinazietaartjes, heb ik nog twee kaastaartjes gemaakt. Heel simpel, maar lekker! Ingrediënten: bladerdeeg, brie, pijnboompitten, kaas,
Vega: Spinazietaartjes met Brie en Pijnboompitten
Ingrediënten: 5 vellen bladerdeeg, 30 gram pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 300 gram spinazie, brie,
Broodje Vega Hamburger met Brie en Kersen
Dit broodje zag ik in de Libelle Lekker staan met spek en gewone hamburgers. Alleen in gewone hamburgers… ik wilde het liever vegetarisch maken, is gelijk ook makkelijker op zo’n doordeweekse dag. Het is een aparte combinatie, maar wel een lekkere! Ingrediënten: 3 ciabatta broodjes, 3 vegetarische hamburgers, 1 sjalotje, 1 pot kersen, 1 theelepel […]
Schnitzel gevuld met Gegrilde Paprika en Brie
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1/2 gegrilde rode paprika, brie, zout, peper, rauwe ham,