Kiphachee met Rode Kool

Kiphachee met Rode Kool

Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, bloem, kruidnagelpoeder, 2 uien, 2 appels (Elstar), 250 ml kippenbouillon,

Aantal personen: 3

Snij 2 kipfilets in blokjes, bestrooi met zout, peper en bloem. Bak de blokjes kipfilet bruin in hete boter. Bestrooi met kruidnagelpoeder en voeg 2 gesnipperde uien toe en bak mee tot de uien zacht zijn. Voeg vervolgens 2 geschilde en in blokjes gesneden appel en 250 ml kippenbouillon toe en laat het geheel 15 minuten op middelhoog vuur pruttelen. Wij hebben rode kool en aardappelpuree erbij gegeten. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *