Geschnetzeltes Züricher Art

Geschnetzeltes Zürcher Art
Saus uit een zakje, kan best soms. Dit zakje had ik nog mee genomen van onze vakantie in Zuid-Limburg toen we vaak in Duitsland boodschappen gingen doen. Dit was Geschnetzeltes Züricher Art. Schnitzels bakken, uit de pan halen. Champignons bakken, een beetje kookroom erbij en wat water. Roeren en de schnitzels weer terug in de pan. Simpel toch. Erbij krieltjes en sla.



Florissant – Wageningen

Florissant Wageningen
Vandaag zijn we eens naar Wageningen gegaan. Eigenlijk om naar de molen te gaan, maar daar zijn we niet geweest. In plaats van broodmeel hebben we in Wageningen lekkere broodjes bij de bakker gehaald. In ieder geval hebben we er ook lekker geluncht bij Florissant. Je moet wel even weten waar het zit, in een steekje aan de Hoogstraat (de winkelstraat van Wageningen). In het steegje staan een aantal tafeltjes buiten en daar hebben we heerlijk gezeten. Maar wat hebben we gegeten?
Lees verder Florissant – Wageningen



Macaroni met Tomatengehaktsaus

Macaroni met Tomatengehaktsaus
Vandaag een makkelijke maaltijd, het is ook nog steeds zo warm. Britt maakte het klaar.

Ingrediënten: macaroni, 3 uien, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 1 pakje tomato frito, oregano,zout, peper, basilicum,

Lees verder Macaroni met Tomatengehaktsaus



BLT Kip-Bacon Salade

BLT Kip-Bacon Salade
De temperaturen stijgen weer. Op de nieuwe perrons van Utrecht Centraal is het bloedheet. De trein heeft geen airco. Al met al niet de omstandigheden om nog te koken. Daarnaast hadden we niet veel trek. Daarom nog op de valreep een maaltijdsalade gehaald bij Albert Heijn, gelukkig was het vak nog niet helemaal leeg. Ik nam een BLT Kip-Bacon salade. Dit is een maaltijdsalade met ijsbergsla, gegaarde kippendijfilet, bacon, aardappel en yoghurtdressing.