Bollo Panino

Bollo Panino
Vanwege allerlei vakantiedingen op de sportschool moest ik vandaag op een ander tijdstip trainen. Het was een pittige training, maar wel een prettige (gelukkig). Na afloop ben ik op weg naar huis heb ik nog even een broodje gehaald bij Bollo Panino, daar kwam ik toch zo’n beetje langs. Bollo Panino is pas nieuw en ik hoorde er al goede verhalen over. Tijd voor een broodje. “Bollo Panino” verder lezen

Lasagne

Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 200 gram cherrytomaatjes, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel ketjap manis, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, peper, zout, geraspte kaas, lasagne bladen,

“Lasagne” verder lezen

At Brouwer – Veenendaal

At Brouwer - Veenendaal salade gerookte kip
Vandaag zijn Michel en ik gaan lunchen bij een nieuwe lunchzaak in Veenendaal: At Brouwer Eten & Drinken aan de Brouwersgracht in Veenendaal. Deze lunchzaak is nog maar een paar weken open. Ik kwam er al een paar keer langs op weg naar de sportschool en het leek me wel een gezellige zaak om te lunchen. Zo gezegd, zo gedaan: we zijn er gaan lunchen. Wat hebben we gekozen? “At Brouwer – Veenendaal” verder lezen